Spomedzi všetkých príspevkov sa Veľký pôst považuje za najprísnejšie a najdôležitejšie. Počas pôstu nie je alkohol povolený a nemôžete fajčiť. Rýchle občerstvenie v Pôstnom období by sa nemalo skladať z mäsa, rýb, mlieka a vajec, buniek, sladkostí, majonézy - to všetko je vylúčené. Počas pôstu recepty na pôstnu potravu obsahujú produkty rastlinného pôvodu. Môžete použiť produkty, ako je karfiol, zemiaky . Tiež ryža, zelenina, baklažán, tekvica, cuketu, huby, fazuľa. Pôstné dni sú vhodné jednoduché latente jedlo - rôzne nálevy, krekry, orechy, čierny chlieb, obilniny varené na vode. Na sviatky môžete využiť slávnostné jedlá z chudej ryby.
Pravidlá výživy
Najprísnejší fast je prvý a posledný týždeň. V prvý piatok je zvykom jesť pšenicu s cukrom a medom. A v pondelok Net musíte hladovať.
V pondelok, streda, piatok sa pozoruje suchosť. Dodržiavanie používania vody, chleba, ovocia, zeleniny, kompoty. V utorok a vo štvrtok musíte jesť teplé jedlá bez toho, aby ste pridávali olej. A v sobotu a nedeľu jesť jedlo, ochutené rastlinným olejom.
Mnohí ľudia si mäsitú kuchyňu zmäcujú. Nie prísne vegetariáni môžu konzumovať olej, mlieko , syr, vajcia, ale nejedia ryby. V pôste, naopak, nie je možné jesť vajcia a mliečne výrobky, ale v určitých dňoch je povolené konzumovať ryby a morské plody.
Niekto verí, že jedenie na pôstných dňoch je bezvýznamné a bez chuti. Ale dnes štíhle recepty sú tak rozmanité, že presahujú chuť obyčajnej potravy.
Existuje obrovské množstvo receptov na stôl. Nie sú také ťažké pripraviť a často sa používajú v surovej forme. Ako už bolo povedané vyššie v pondelok, v stredu av piatok. To je obrovský prínos, pretože v týchto dňoch nemusíte stáť pri kachle, čo ušetrí čas a úsilie.
V dávnych dobách, pre deti, bolo ustanovené pravidlo: postúpiť sa len v prvom a poslednom týždni pôstu. Ale v našom storočí rodičia zriedkavo kŕmia deti štíhlymi jedlami, pretože veria, že pôst je osobná voľba a presvedčenie, že deti ešte nie sú vlastné.
Pôstné jedlo na Štedrý deň
Vianočný pôst, tiež nazývaný Filippov, začína a končuje ročne v rovnakom čase. Od 28. novembra do 6. januára pred Vianocami.
Na rozdiel od Pôstu, vianočný pôst nie je tak prísny v abstinencii od jedla. Používanie produktov živočíšneho pôvodu je zakázané. V niektorých dňoch sú mnísi zakázané jesť ryby a rastlinný olej.
Na začiatku pôstu sa kvalita našich jedál dramaticky mení. Stáva sa tak vysoko kalorický a trávený oveľa rýchlejšie. To je dôvod, prečo nie je tak jednoduché prechádzať z rýchleho riadu na jednoduchšie, štíhlejší. Najťažšou vecou je, ak sa po prvý raz objaví rýchly. Na Štedrý deň sa ľudia naučia dôležitú lekciu - dôkladne žuť potravu.
Existujú situácie, kedy sa osobné sviatky zhodujú s vianočným pôstom. V tomto prípade je najlepšie odložiť oslavu dní po skončení pôstu. Ak takáto možnosť neexistuje, na stole by mali byť chudé výrobky.