Pohánka v hrnci v rúre dostane osobitnú chuť a zmení sa z banálneho každodenného jedla na rafinovanejšiu a farebnejšiu kompozíciu. Príprava jedla môže byť s pridaním akéhokoľvek mäsa, zeleniny, húb, získať zakaždým perfektnú kombináciu.
Ako variť pohánka v hrnci v rúre?
Pohánka pohánka v hrnci je vyrobená z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov bez toho, aby ste potrebovali kulinársky zážitok. Po ruke skutočný recept a príslušné odporúčania, každý môže zvládnuť túto úlohu.
- Pohánkové krúpy sa niekoľkokrát triedia a umyjú.
- Pri zdobení mäsa s mäsom ho nakrájajte na malé plátky, vopred ho používajte čerstvé alebo hnedé v panvici na olej.
- Objem kvapaliny: voda alebo vývar by mal byť taký, aby obsah nádoby bol úplne zakrytý.
- Príprava pohánkovej kaše v hrnci v rúre, v závislosti od receptu od 30 minút do 1,5 hodiny.
Kuracie s pohankou v hrnci v rúre
Najjednoduchšie a zároveň chutné zloženie na túto tému je pohánka s kuracím v banku. Môžete použiť kuracie prsia alebo iné časti jatočného tela, pre-marinovať je po dobu 20-30 minút, a potom smažiť s mrkvou, cibuľou, pridať cesnak na konci. Z určeného množstva výrobkov získate 4 porcie jedla.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- kuracie filety - 400 g;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- olej - 40 ml;
- vavrína - 2 kusy;
- Maslo - 40 g;
- korenie pre hydinu, soľ, korenie.
príprava
- Kuracie a promarinovannuyu v koreniach kuracie nafukované na rastlinný olej.
- Pridajte cibuľu a mrkvu, smažte na 3 minúty, pridajte cesnak, pohánku a zahrejte na 5 minút.
- Vytvorte veľa hrncov, hodiť do každej polovice vavrínovej, nalejte vriacej vode, pridajte soľ, kryt a nechajte 30 minút v rúre.
- 10 minút pred koncom varenia pridajte kúsok oleja do každej nádoby.
Pohánka s bravčovým mäsom v hrnci v rúre
Obzvlášť lahodná pohánka v hrnci v rúre sa získava z bravčového mäsa. Ako kvapalnú zložku môžete použiť vodu aj vývar: mäso alebo zeleninu, predhriatie na varenie. Pokiaľ je to žiaduce, do mäsových a zeleninových smažených múk sa dá pridať niekoľko húb, čo robí z misky ešte vonnejší.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- bravčové mäso - 400 g;
- mrkva a cibuľa - 1,5 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- rastlinný olej - 40 ml;
- vavrína - 2 kusy;
- korenie, soľ, korenie, voda alebo vývar.
príprava
- Nakrájajte bravčové mäso na kocky, smažte do oleja.
- Pridajte cibuľu a mrkvu, prejdite s mäsom, položte na hrnce.
- Pridajte do každého približne 3 polievkové lyžice. lyžice pripravovanej pohánky, ½ strúčiky cesnaku a vavrínu.
- Všetko nalejte teplým, ochuceným vývarom, pokryte nádoby pokrievkou a vložte vyhrievanú rúru na 150 stupňov.
- Po 1,5 nádeji bude hotová pohánka s bravčovým v hrnci.
Hovädzie s pohankou v hrnci
Vôňa a prekvapivo bohatá chuťová pohánka s hovädzím mäsom v hrncoch v rúre budú pobaviť chuťové poháriky všetkých gurmánov a uspokojiť nároky každého náročného jedlíčka. V tomto prípade sa obsah hrnca naplní studeným vývarom alebo vodou a umiestni sa najprv do studenej pece.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- hovädzie mäso - 600 g;
- mrkva a cibuľa - 1,5 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- rastlinný olej a smotana - 40 g;
- vavrína - 2 kusy;
- korenie, soľ, korenie, voda alebo vývar.
príprava
- Nakrájajte nakrájané hovädzie mäso na červenú v rastlinnom oleji, vložte do hrncov.
- Pridajte cibuľu a mrkvu plátky, strúčiky cesnaku, vavrúľ, korenie, pohánka.
- Obsah naplňte vývarom, zakryte viečkami a položte na regáli rúry.
- Zapnite zariadenie nastavením o 180 stupňov.
- Po 1,5 hodinách pohánka v hrnci v hrnci v sušičke ochutený olejom a chátrať ďalších 10 minút.
Pohánka so žampiónmi v hrnci v rúre
Pohánka so šampiňónmi v hrnci je skutočným nálezom pre tých, ktorí pôstajú, pre vegetariánov alebo jednoducho chcú diverzifikovať svoje nudné každodenné menu. Na realizáciu receptúry vždy vhodné huby, hlivy ústredné a lesné huby spôsobia, že jedlo bude neodolateľné chuť a prekvapivo voňavé.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- huby - 500 g;
- mrkva a cibuľa - 2 ks;
- maslo roztavené - 50 g;
- vavrína - 2 kusy;
- korenie, soľ, korenie, vodu alebo zeleninu.
príprava
- Na fritovanie rezané huby.
- Pridajte cibuľu a mrkvu, smažte až do polovice pripravenej, položte na hrnce.
- Sezona hmotnosť, pridajte pohánka, nalejte do vývaru alebo vody.
- Vložte hrnce do rúry, ktorá je nastavená na 200 stupňov.
- Po 40 minútach bude hotová pohánka so šampiňónmi v hrnci v rúre.
Pohánka v obchode spôsobom v hrnci - recept
Pohánka v obchodníkovi v hrncoch je varená s akýmkoľvek mäsom a hubami. Kompozícia je často doplnená kyslou smotanou, zriedenou vodou alebo bujórom pred pridaním kvapaliny do nádob. Bohšiu chuť jedla získate, ak do nej pridáte nakrájanú bulharskú papriku alebo čerstvé paradajky a ušetríte ich z kožušín.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- kura alebo bravčové mäso - 300 g;
- huby - 300 g;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- olej - 40 g;
- vavrína - 2 kusy;
- kyslá smotana - 200 g;
- korenie, soľ, korenie, voda alebo vývar.
príprava
- Smažte samostatne mäso a huby s cibuľou a mrkvou, vložte ich do hrncov.
- Pridajte cesnak, vavrínu, korenie, pohánka.
- Zaliať kyslou smotanou pohár vývaru alebo vody, pridajte kvapalinu na pokrytie obsahu.
- Po hodine pohody pri 190 stupňoch bude poľná v hrnci v rúre pripravená.
Kuracie srdce v hrncoch s pohankou
Napriek jednoduchému a rozpočtovému zloženiu srdca s pohánkou v kvetináčoch sa získa nezabudnuteľná chuť a veľmi voňavá. Zvláštnym šarmom sa podáva zakysaná smotana a syr, ktorý pokrýva povrch obsahu hrnca pred pečením pod vekom. Po 1,5 hodine bude pripravená liečba pre štyroch.
zloženie:
- pohánka - 250 g;
- srdce - 500 g;
- huby - 300 g;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 3 zuby;
- olej - 40 g;
- vavrína - 2 kusy;
- kyslá smotana - 200 g;
- syr - 150 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Smažte nakrájané srdiečka s mrkvou a cibuľou, pridajte cesnak, teplý, položte na hrnce.
- Pridajte pohánka, kyslá smotana, korenie, nalejte do vody alebo vývaru, posypte syrom.
- Chutné jedlo na 35 minút pri 190 stupňoch.
Pohánka s klobásami v hrnci v rúre
Ešte ľahšie variť pohánka v hrncoch s klobásami. V tomto prípade sa vyprážajú iba cibule s mrkvou, po ktorej sa všetky ingrediencie vloží do hrnca, naplnia sa vodou a posunie sa do rúry pod vekom. V prípade potreby sa môže chuť misky meniť pridaním kyslej smotany, paradajkovej omáčky, paradajok alebo syra.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- klobásy - 400 g;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- olej - 40 g;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- V hrnci, položte pohánka, potom passerings zo zeleniny a plátky klobásy.
- Očistite obsah, nalejte vodu a vložte do rúry.
- Po 30 minútach strávených na 200 stupňov bude jedlo pripravené.
Pečieme v hrncoch s pohankou a mäsom
Pečenie s pohankou v hrncoch sa v skutočnosti veľmi líši od pokrmu vyrobeného z akéhokoľvek mäsa. V tomto prípade je kompozícia doplnená o huby a do bujónu sa pridáva kyslá smotana a rajčinová omáčka, čo dáva jedlo osobitné bohatstvo a jedinečnú jedinečnú arómu. Po 2 hodinách bude jedlo pripravené pre 4 osoby.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- mäso - 400 g;
- huby - 200 g;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- olej - 40 g;
- vavrína - 2 kusy;
- kyslá smotana - 150 g;
- paradajková omáčka - 150 g;
- soľ, korenie, voda, syr.
príprava
- Smažte, kým sa na nádobách nezmiznú červenica, mäso a huby s cibuľou a mrkvou.
- Pridajte cesnak, korenie, pohánka, kyslé smotany a paradajky, nalejte do vody.
- Po 1,5 hodine zuby bude hotová pohánka s mäsom v hrncoch.
- Posypte jedlo pri servírovaní syrov a zeleniny.
Pohánka so zeleninou v hrnci v rúre
Pohánka so zeleninou v hrnci bude vynikajúcim nezávislým jedlom alebo doplnkom ako obloha s výdatnými zložkami mäsa, rýb. Ak je to žiaduce, kompozícia sa môže meniť podľa jeho preferencií alebo dostupnosti výrobkov, nahradením jednej rastlinnej látky inou alebo pridávaním nových. Za hodinu bude jedlo pripravené na štyri.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- hrášok - 150 g;
- huby - 200 g;
- Bulharský korenie, mrkva a cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- Maslo - 60 g;
- vavrína - 2 kusy;
- soľ, korenie, voda, zelenina.
príprava
- Zelenina je pripravená, nakrájaná na kocky a zmiešaná s umylou pohánky, korenie.
- Vytvorte veľa hrncov, nalejte vodu a položte kúsok masla.
- Chutné v rúre 45 minút pri 180 stupňoch.