To sa určite stalo každej matke - vykreslujete hodiny v kuchyni v nádeji, že budete obetovať náročné deti, budete variť, vyskúšate a ako výsledok počujete od dieťaťa "A oni urobia chutné jedlo na záhrade!". Takže matky hľadajú milované recepty Sadiq pre svoje obľúbené detské pokrmy, aby si ako najvyššia chvála počuli "Wow, chutné, rovnako ako v záhrade!". Jedným z najobľúbenejších receptov pre deti a ich matky je samozrejme recept na detské palačinky. Žiadne špeciálne produkty na varenie palacinky, ako v materskej škôlke, sa nevyžadujú. Jediná vec, ktorú je potrebné vziať do úvahy, je, že trvá určitý čas kvôli zvýšeniu kvasinkových testov, takže nebudete môcť rýchlo pečať palacinky pre deti na kvasinkách.
Chutné plody na kvasniciach, ako v materskej škole
zloženie:
- pšeničná múka - 500 gramov;
- vajcia z kuracieho mäsa - 2 kusy;
- voda je teplá alebo mlieko je 2 šálky;
- suché kvasinky - ½ lyžice;
- cukor - 2 lyžice;
- soľ - ½ čajovej lyžičky;
- rastlinný olej - 3-4 polievkové lyžice;
- rastlinný olej na vyprážanie.
príprava
Kvasinky rozpustite v teplom mlieku (voda). Teplota mlieka (vody) by mala byť na úrovni 35-40 stupňov, inak by cesta neklesla. Pridajte múku a dobre premiešajte, aby nevznikli žiadne hrudky. Pokrmy pokrývajte handričkou a odložte na teplo (25-30 stupňov) na zdvíhanie.
Po zdvojnásobení objemu testu pridajte zvyšné zložky - rastlinný olej, soľ a cukor. Opatrne hneďte a znovu odložte na zdvíhanie. Po opätovnom zdvíhaní nemiešajte cesto.
Zberajte cesto lyžičkou namočenou v studenej vode a smažte v dobre zohriatej panvici. Podávajte teplé s kyslou smotanou, džemom, džemom, práškovým cukrom alebo kondenzovaným mliekom. Pokiaľ je to potrebné, po opätovnom zdvihnutí do cesta môžete pridať jemne nakrájané jablká, sušené marhule alebo hrozienka.