Je veľmi ťažké integrovať malé dieťa s kusom mäsa a bielkoviny sú dôležitou súčasťou stravy. Tu si potom matky a pamätajte si jednoduché recepty, ktoré vám umožnia pripraviť masové gule pre deti z rôznych druhov mäsa. Tieto chutné mäsové gule sú nielen užitočné, ale aj krásne vyzerajú na tanieri, čo je dôležité pre malých gurmánov. Pred prípravou mäsa na dieťa rozhodnite o dostupnosti obloha. Ovocná kaša alebo zemiaková kaša budú lahodnejšia, pokiaľ sú s omáčkou, v ktorej sa pripravujú karbonátky.
Kuracie mäsové guľôčky
Šťavnaté, nízkotučné a chutné kuracie karbonátky pre deti môžu byť pripravené ako samostatné jedlo, a ak je to potrebné, môžete pripraviť obloha pre nich.
zloženie:
- kuracie mäso - 0,5 kg;
- ryža varená - 0,5 šálky;
- cibuľa - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- soľ, korenie podľa chuti;
- rastlinný olej na vyprážanie.
príprava
Na začiatok musí byť kuracie zmiešané s ryžou, vajcami. Potom pridajte do zmesi jemne nakrájanú cibuľu a koreniny. Na naolejenej a vyhrievanej panvici rozložte guľôčky vytvorené rukami. Na oboch stranách ich smažíme a položíme do hrnca. Každá vrstva maslových guľôčok je posunutá vrstvou cibule nakrájanej na polkruhy a strouhanou mrkvou. Naplňte vodou, pridajte soľ a na malý oheň ich počkajte 25-30 minút.
Podobný recept si môžete pripraviť aj z karé pre deti, ktoré nahradia morčacie kurčatá za morčacie mäso.
Rybie maslo
Ak sa jedlá z mäsa deje viac alebo menej dobre, potom nájsť milovníka rýb, ktorý obsahuje veľa užitočných látok, nie je tak jednoduché. Ponúkame rybie karbonátky pre dieťa, ktoré bude s najväčšou pravdepodobnosťou podľa jeho predstáv.
zloženie:
- rybie filé - 0,4 kg;
- biely chlieb - 0,1 kg;
- mlieko - 0,5 šálky;
- cibuľa - 1 kus;
- rajčiaková šťava - 0,5 l;
- múka - 1 polievková lyžica. l;
- soľ, korenie podľa chuti;
- rastlinný olej.
príprava
Šťavé, užitočné a voňavé rybie maslo s omáčkou pre deti sa pripravujú jednoducho. Aby sme to urobili, prejdeme cez mletú mletú múčku, mlieko namočené v chlebe. V zmesi pridajte koreniny a opečte v oleji jemne nakrájanú cibuľu. Vytvárame guľôčky, dajte ich do múky a pečieme na pečive v rúre. Keď sa objaví krásna zlatá kôra, pridajte rajčiakový džús. Dužte ďalších 10-15 minút. Tento recept na masové gule pre deti môže byť zmenený, ak je paradajková šťava zakázaná z dôvodu alergie. Nahrádza sa čistou vodou.