Je známe, že najlepším jedlom pre dieťa je mlieko matky, ale bohužiaľ z mnohých dôvodov nie všetky matky majú príležitosť kŕmiť svoje dieťa materským mliekom. V tomto prípade sa musíte uchýliť k rôznym receptom pre dojčatá, ktoré si môžete pripraviť doma alebo sa dostať do mliečnej kuchyne. Detská mliečna kuchyňa je sociálny program, ktorý zahŕňa poskytovanie bezplatnej stravy pre deti do dvoch rokov. Dodávka sa uskutočňuje v dávkovači na mlieko, častejšie sa nazývajú mliečne kuchyne. Rozhodnutie poskytnúť deťom bezplatné jedlo prijali miestne samosprávy, takže mliečne kuchyne nie sú zastúpené vo všetkých regiónoch.
Kto má kuchyňu na mlieko a ako ju získať?
V prvých štyroch mesiacoch života dieťaťa sa spolieha na kuchyňu s mliekom za predpokladu, že matka nemá dostatok mlieka alebo z iného dôvodu nemôže dojčiť dieťa. V rôznych regiónoch sa požiadavky môžu líšiť, ale hlavne na získanie voľného jedla v mliečnej kuchyni, stačí len mať trvalé registrácie s dieťaťom v tomto meste. Ak chcete začať dostávať detskú výživu, obráťte sa na pediatra kliniky, do ktorej patríte. Keď napíšete predpis pre kuchynské linky na mlieko, prideľuje sa individuálne číslo, ktoré sa musí zapamätať alebo zapísať, pretože následne sa vydáva detská výživa v zariadení na mlieko. Recept na mliečnu kuchyňu bude potrebné písať každý mesiac až do dvadsiateho dňa.
Po naplnení dieťaťa na jeden rok sa bezplatné jedlá poskytujú iba rodinám s nízkym príjmom a slobodným matkám. Požadované doklady na získanie lekárskeho predpisu, ak je dieťa staršie ako jeden rok:
- informácie o príjmoch otca a matky za posledné tri mesiace;
- osvedčenia od pasového úradu o registrácii dieťaťa a rodičov;
- rodné listy detí a ich kópie;
- pasov rodičov a ich kópií.
V závislosti od regiónu sa môžu požadovať ďalšie dokumenty, takže úplný zoznam je lepšie naučiť sa v miestnej samospráve.
Čo je dané v mliečnej kuchyni?
Mliečna kuchyňa zahŕňa iba kvalitné mliečne výrobky pre deti do dvoch rokov. Tento výrobok spĺňa všetky potrebné hygienické normy a pravidlá varenia. Hotové mliečne výrobky sa môžu skladovať nie dlhšie ako jeden deň, takže je možné ich použiť aj pre novorodencov. Jeho krátka skladovateľnosť hovorí sama za seba, pretože výrobky, ktoré obsahujú rôzne konzervačné látky, môžu byť dlho uložené.
Výroba mliečnych kuchýň sa líši od detskej výživy (ktorú sme zvyknutí vidieť na regáloch obchodov), a to hlavne preto, že je vyrobená z prírodného, plnotučného mlieka a nie z práškového materiálu, ako v prípade továrenských výrobkov.
Ako funguje mäsová kuchyňa?
Dodávka detskej výživy v mliečnej kuchyni sa vykonáva každé dva dni. Dávkovače mlieka pracujú hlavne od 6:30 do 10:00. Takýto plán dodávky výrobkov je spôsobený tým, že je pre mnohých vhodnejšie prichádzať na potraviny pred prácou.