Tento materiál vám pomôže pripraviť lahodnú a chutnú polievku z kukurice. Bude to vyžadovať minimálny súbor produktov, ktoré sú k dispozícii vždy a veľmi málo voľného času. Vaša rodina ocení varené (berúc do úvahy odporúčané odporúčania) jedlo a určite požiada o doplnky.
Kuracia polievka s kukuricou - recept
zloženie:
- kuracie mäso - 415 g;
- kukurica - 80 g;
- rastlinný olej bez príchute - 45 ml;
- zemiaky - 340 g;
- mrkva - 95 g;
- cibuľová žiarovka - 95 g;
- voda 1,9 litra;
- paradajková pasta - 30 g;
- sladká paprika (hrach);
- škorica na cesnak - 1 kus;
- malý list vavrína - 1 ks;
- jódová soľ z kameňa;
- greeny.
príprava
V tomto prípade pripravíme polievku s kuracím mäsom. Je lepšie si vybrať túto hydinu, potom pre vývar môžete vziať nejakú časť jatočného tela. Ak je mäso, ktoré si kúpite v obchode, je lepšie si vybrať kuracie prsia. Najmenej pravdepodobné, že sa v nich nahromadí najmenší počet škodlivých látok, ktoré kŕmia vtáky v chove hydiny.
Kuracie mäso sa teda umyje, naleje do hrnca s vyčistenou vodou a varí až do varenia. Zoberieme vták von na tanieri, necháme to trochu vychladnúť, zbavíme sa kostí, a pitíme mäso na vlákna alebo ju rozrežeme na malé kúsky. Vo vriacom kuracom vývaru položíme šupky z kôry a po piatich minútach odlúpame a nakrájame na malé zemiaky.
Teraz pripravte zeleninové vyprážanie. Aby sa to dosiahlo, olúpaná cibuľa rozdrvila kocky a mrkva so slamkami a pripravenú zeleninovú hmotu vložili do panvice vyhrievanej rastlinným olejom. Smažte zeleninu, kým plátky nie sú mäkké, potom pridajte paradajkovú pastu, nakrájanú cesnakovú škvrnu a nechajte obsah ešte niekoľko minút miešať.
Keď sú zemiaky pripravené, rozdávame pečivo v polievke, hodíme bobkový list, hrášok a korenie na vkus, dať pár minút na varenie, položiť nakrájanú malú zeleninu a odstrániť z ohňa.
Polievka s šľahačkou a tekvicou pre dieťa v multivarke
zloženie:
- tekvica - 240 g;
- kukurica - 40 g;
- rastlinný olej bez príchute - 45 ml;
- mrkva - 45 g;
- cibuľová žiarovka - 45 g;
- voda 620 ml;
- Provensálne suché byliny (mix) - štipka;
- listová vavrínová (malá) - 1/2 ks;
- kamenná jódová soľ - podľa vkusu.
príprava
Kukuričné zrná sú hypoalergénne, preto sú ideálne pre detské alebo dietetické jedlá. Nie menej známe sú cenné vlastnosti tekvice. A v komplexe, ktorý pripravil polievku z tekvice a kukurice, dostaneme pre milované dieťa jednoducho nenahraditeľné jedlo. A rodina je nepravdepodobné, že odmietne tanier takej lahodnej polievky na obed.
V tomto prípade používame viac sudov na výrobu polievky. Spočiatku opláchneme a vylejeme obilné krupice do vody a necháme to na chvíľu, potom nalejeme do multicastry trochu zeleniny bez vône oleja a zapnite režim "Pečenie". Cibuľu a mrkvu čistíme a mlejeme a
Ak je vaše dieťa staršie ako tri roky, je lepšie vynechať fazuľa na zeleninu. V tomto prípade ihneď nalejte všetky komponenty vodou a pripravte ich, až kým nebudete mäkký.