Púpava med je skutočne unikátny produkt. Na území našej krajiny je púpava skoro považovaná za krásnu burinu, ktorá rastie takmer kdekoľvek. V skutočnosti však púpava je liečivá rastlina, ktorej použitie je pre organizmus neoceniteľné, pretože táto kvetina obsahuje množstvo vitamínov a prvkov potrebných pre ľudské zdravie. Preto bude každodenné užívanie čajovej lyžičky medu púpavy vynikajúcou podporou tela. Ale keďže med je stále veľmi nejednoznačný výrobok, med z púpava má prospech i škodu, takže predtým, ako vstúpite do vašej stravy, musíte úplne študovať jeho vlastnosti.
Zloženie medu z púpavy
Je potrebné poznamenať, že med z púpavíc môže byť prirodzený aj umelý. Prirodzený med je, samozrejme, med zachytávaný včelami. Zvyčajne v zložení takého medu, okrem púpavíc, vstupujú aj nektáre iných rastlín. Umelý med alebo, ako sa tiež nazýva, púpava zachováva. Je pripravený z kvetov púpavy, cukru a citrónovej šťavy. V tomto prípade, čo je najdôležitejšie, púpava počas tepelného ošetrenia zachováva svoje užitočné vlastnosti. Takže umelý med z púpavy má rovnaké výhody ako prírodné. A kalorický obsah výrobkov bude v zásade takmer totožný, napriek nedostatku trstinového cukru v prírodnom medu.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre pampeliškový med
Med z púpavíc obsahuje veľa vitamínov a prvkov potrebných pre ľudské telo. Vitamíny B, vápnik, draslík, fosfor, vitamín C, železo, karotén, cholín, tokoferol, nikotínové a askorbové kyseliny.
Púpavový med bude vynikajúcim asistentom pri ochladzovaní a vírusových ochoreniach. Znižuje teplotu, upokojuje dýchacie orgány, zjemňuje kašeľ a podporuje vylučovanie. To znamená, že výrazne urýchľuje proces obnovy. Okrem toho, vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam je med z púští vynikajúcim preventívnym nástrojom. Dokonca aj lekári odporúčajú zahrnúť ho do vašej každodennej stravy počas sezónnych výskytov vírusu a nachladnutia.
Aj med z púpavíc zlepšuje metabolizmus v tele, normalizuje nervový systém a vo všeobecnosti má utišujúci účinok. Takže lyžička medu púpavy na noc výrazne zlepší spánok. Pre dievčatá je príjemnou výhodou tohto produktu, že pomáha zlepšovať stav pokožky, ako aj vlasov.
Na tieto užitočné vlastnosti medu z púpava nie sú obmedzené. Bude veľmi užitočný v strave ľudí trpiacich hypertenziou, pretože reguluje tlak, posilňuje steny ciev a normalizuje krvný obeh. Má tiež dobrý účinok na fungovanie pečene, obličiek a močovej sústavy.
Ale, ako každý výrobok, púpava med má prospech aj škodu. Je to pomerne silný alergén, takže v strave detí, dojčiacich matiek a alergikov sa musí podávať s opatrnosťou. Rovnako úhľadné pri používaní sú ľudia trpiaci gastritídou, gastroduodenitídou a žalúdočnými vredmi, pretože niektoré zložky medu z púpaviek môžu mať dráždivý účinok na žalúdočnú sliznicu, čo spôsobuje exacerbáciu ochorenia. Vo všeobecnosti sa však nič nemôže povedať o medu púpavy. Najdôležitejšie je používať to s mierou a potom pre telo bude mať prospech a posilní zdravie.