Nie tak dávno v Spojených štátoch bola zostavená zoznam najužitočnejších pre produkty ľudského tela. Jedným z nesporných vodcov tohto zoznamu je známy kefír , ktorý je ľahko nájsť v obchodoch. Avšak o výhodách tohto produktu pre ľudské telo lekári hovoria po celé desaťročia: kefír sa prejavuje v chorobách tráviaceho traktu, ochorenia pečene, narušenie imunitného systému, zvýšený krvný tlak. A pre ľudí, ktorí majú nadváhu, ktorí neustále uvažujú o kalóriách, odstredené jogurty v strave sú jednoducho nepostrádateľné, hoci zvyčajný kefír, ktorého obsah kalórií je vyšší ako kefír bez tuku, sa považuje za užitočný aj pre tých, ktorí schudnú. Pri konzumácii takého produktu môžete získať významnú časť dennej bielkovinovej normy bez strachu z štíhlych pásov.
Koľko kalórií v nízkotučných kefíroch?
V závislosti od konkrétneho výrobcu je kalorická hodnota 100 g odtučneného jogurtu od 28 do 33 kilokalórií. Takže jedna pohár kefíru, ktorý obsahuje 250 gramov produktu, umožní vášmu telu získať ďalších 70 až 82 kcal. Maximálny úžitok pre telo poskytne produkt opitý ráno na prázdny žalúdok alebo večer pred spaním.
Ako užitočné je kefír s nízkym obsahom tuku?
Voľba v prospech zdravej výživy zabezpečí dlhý a naplnený život. Avšak pri konzumácii nízkotučného odtučneného jogurtu sú aj "úskalia". Predpokladá sa, že v dôsledku oddelenia mlieko stráca významnú časť proteínu a poskytuje chutný vzhľad kefíru bez tuku bez toho, aby zvyšoval jeho kalorický obsah, výrobcovia nepoužívajú veľmi dobre na zahusťovadlá: modi fi kovaný škrob alebo agar.
Získajte skutočne užitočný nízkotučný kefír bez ďalších kalórií
Aj keby ste si radšej kúpili hotový kefír, kalorická hodnota by nemala byť stále najdôležitejším argumentom pri výbere produktu. Čas použiteľnosti prírodného produktu nikdy neprekročí 5-7 dní. Dlhšia skladovateľnosť znamená pridávanie konzervačných látok do fermentovaných mliečnych výrobkov, čo nie je prínosom pre zdravie.