Recept na krém na vaflové koláče môže byť užitočný pre všetkých milovníkov rýchlych a lahodných dezertov. Koláč z vaflových koláčikov a krémov možno pripraviť nielen na sviatky, ale aj v pracovných dňoch, pretože tento proces nemá dostatok času.
Krém na vaflové koláče
zloženie:
- maslo - 200 g;
- vaječná biela - 4 ks;
- čokoládová horkosť - 200 g;
- práškový cukor - 150 g.
príprava
Na prípravu krému na hotové vaflové koláče je potrebné mletie a polovice cukru mleť, kým sa nedosiahne homogénna biela hmotnosť. Čokoláda by mala byť roztavená vo vodnom kúpeli, šľahať biele s ostatným cukrom až do konzistencie hustej peny.
V zmesi olejov je potrebné pridávať roztopenú čokoládu v dávkach, pričom sa stále miešajú zložky. Potom musíte starostlivo zadať proteíny, ktoré sú tiež rozdelené. Hotový čokoládový krém sa dá použiť na výrobu vaflového koláča.
Povlaky na vaflové koláče
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 1 položka;
- mlieko - ½ položka;
- maslo - 200 g;
- kakao - podľa želania.
príprava
Ak chcete pripraviť puding, musíte poraziť vajcia s cukrom, naliať hmotu s mliekom a položte riad na pomalý oheň. Zatiaľ čo zmes vrie, musíte ju neustále miešať. Keď sa budúci krém začne variť, mali by ste do nej pridať kúsky masla a znovu zložiť prísady, kým sa maslo neroztopí. Potom môžete riadky odstrániť z tabuľky a
Krém na 5 minút
zloženie:
- maslo - 200 g;
- kondenzované mlieko - 200 g.
príprava
Nasledujúci recept na krém na vafle je veľmi jednoduchý na prípravu. Je nutné zmäkčiť zmäknuté maslo s kondenzovaným mliekom a môžete začať variť samotný koláč.