V zozname osviežujúcich nápojov, káva s koňakom zaslúžene zostáva medzi vodcami, nielen tóny, ale tiež zvyšuje náladu. A ak pridáte chuťové prísady: škorica, klinček a vanilka, dostanete lahodnú pochúťku, ktorú ocenia milovníci nezvyčajných kombinácií chuti. Malé skúsenosti s výrobou kávy a správnym receptom pomôžu vyriešiť túto úlohu.
Ako vyrábať kávu s koňakom?
Zloženie pre kávu s koňakom je typizované veľa: minerálna voda, citrónová šťava alebo kôra, škorica, smotana. K dispozícii je recept na studený koktail, keď sa ľad pridáva do vysokého skla, ktorý sa naleje s alkoholom a káva sa umiestni na vrch. Pre túto možnosť je najvhodnejšia odroda "mocha" a pitie sa odporúča pomocou slamy. V závislosti od receptúry, káva s pomermi koňaku poskytuje rôzne:
- Nápoje sa podávajú oddelene, sú opité, striedajú sa v malých dúškoch. Štandardné: šálka kávy pre 50 g alkoholu.
- So soľou: na 5 hodín lyžičky kávy - 50 g koňaku, štipku soli. Podzemné zrno sa naleje do tureckej, naleje do pohára vody, varí sa až do zvýšenej peny. Cognac je mierne zahriaty, zmiešané nápoje, soľ je pridaná pre nasýtený vkus.
- V sitku nalejte 2 čajové lyžičky kávy, nalejte 1 čajovú lyžičku koňaku a položte na ňu ešte 2 lyžice zemných obilnín. Nalijte 100 ml vriacej vody, pokrývajte talířom 2-3 minúty. V takej káve s koňakom cukru na chuť.
- Piť s kôrou, nazýva sa to aj "viedenská káva". Pre 1 čajovú lyžičku prášku - 100 ml vody, časť sa vaje na morku a nepríde do varu. Na tanierika položte 1 čajovú lyžičku cukru a citrónovú kôru, naliať rovnakú časť koňaku a zapáliť. Potom sa kávu pridáva koňak.
Ako piť kávu s koňakom?
V kokteilu môžete použiť aj varnú aj instantnú kávu rôznych odrôd, vhodnú na použitie v kávovare. Hlavná vec je ohrievanie pohára, v ktorom bude nápoj podávaný. Cukor je lepšie použiť tŕstia. Ak chcete ochutnať chuť, napiť čiernu kávu s brandy vpravo:
- Ak sa nápoje podávajú samostatne, káva by mala byť horúca a koňak by mal byť chladený.
- Pri miešaní kvapalín je alkohol mierne zahriaty.
- Ženy pijú koktail cez slamu.
- Muži sú povzbudzovaní, aby si vychutnávali malé drobky.
Káva s koňakom a koňakom
Pôvodná chuť horúcej kávy s koňakom získava vďaka škoricu. Predpokladá sa, že takýto recept bol vynájdený pred mnohými storočiami na východe a škorica je prvým korením, ktoré sa pokúsili pridať do kávy. Táto prísada zlepšuje nielen chuť, ale aj zlepšuje metabolizmus, potláča hlad, napaľuje nadbytočný tuk.
Zloženie :
- káva - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 4 lyžičky.
- mletá škorica - 1/4 lyžičky.
- kakao - 1/3 lyžičky;
- voda 400 ml.
príprava
- Zmiešajte kávu s cukrom, škoricou a kakaom.
- Vylejte vriacu vodu, trvá 5 minút.
- Rozliať poháre.
Káva v turku s koňakom
Najkvalitnejší koktail sa získa, ak sa káva varená v turečtine a alkohol sa podáva oddelene. Takáto káva s koňakom je recept z Francúzska, obyvatelia tejto krajiny sú známi svojou vynikajúcou chuťou. A potom v Arménsku prišli s vlastnou verziou, kombinujúc oba nápoje v jednom pohári. Jemná aróma a originálna chuť dostala kokteil známy arménsky koňak, ale je nahradený aj alkoholom od iných výrobcov.
Zloženie :
- káva - 1 čajová lyžička;
- voda - 200 ml;
- cukor - 1-2 lyžičky.
- koňak - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Príprava :
- Prášok nalejte do tureckej a nalejte studenú vodu, udržujte v ohni až do peny.
- Penka zvýšila trikrát.
- Naliať do pohára, pridať koňak a cukor.
Recept kávy s koňakom a mliekom
Káva s chuťou koňaku sa všetkým nelíbila kvôli sile a horkosti prášku, ale existuje originálny recept, ktorý zhoršuje chuť kokteilu. Tento účinok sa dá ľahko dosiahnuť naplnením mlieka, alkohol s ním je dokonale kombinovaný. Pri varení je dôležité pamätať si, že mlieko je doplnené, keď káva mierne ochladila.
Zloženie :
- koňak - 20 ml;
- mlieko - 20 ml;
- voda - 150 ml;
- káva - 1 polievková lyžica. lyžice.
Príprava :
- Nalejte kávu so studenou vodou a trikrát ju priviedte do zdvíhania peny. Strain.
- Nalejte mlieko, potom - koňak.
- Pridajte cukor podľa chuti.
- Káva s koňakom a mliekom by mala byť dobre premiešaná, ale nesmie sa triasť.
Okamžitá káva s koňakom - recept
Írsky v kokteilu dodáva namiesto koňakovej whisky, nová verzia sa objavila na začiatku minulého storočia. Horšie ako prírodné zrná, kombinovať instantnú kávu s koňakom, odborníci hovoria, že lahodná chuť dáva len vôňu mletej kávy. Ale ak používate dobrú kvalitu a brandy vysokej kvality, je realistické získať chutný nápoj.
Zloženie :
- instantná káva - 2 lyžičky;
- voda 400 g;
- cukor - 2 lyžičky.
- koňak - 100 g;
- mlieko - 50 g.
Príprava :
- Naliať kávu s vriacou vodou, trochu vychladnúť.
- Doplňte mlieko.
- Zmiešajte koňak s cukrom, pridajte koktail.
Káva so smotanou a koňakom
V kokteilu sa dámy často vyzývajú, aby pridali krém na zníženie sily nápoja. Hoci stupeň takejto prísady neovplyvňuje, ak neriedie krém na kávu, a nie naopak. Mliečny výrobok sa môže odobrať kvapalným, 20% tuku, ale je tiež chutný so šľahačkou. Ako urobiť kávu s koňakom a smotanou je popísané nižšie.
Zloženie :
- káva - 1 čajová lyžička;
- koňak - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- smotana - 1-2 lyžičky.
Príprava :
- Pripravte si kávu na akýkoľvek recept.
- Pridajte koňak a chuť - cukor.
- Nalejte smotanu, premiešajte.
- Pre "čiapku" - bič so zmiešavačom, ležal na povrchu nápoja.
Recept kávy s koňakom a oranžovou
V káve s príchuťou koňak, môžete pridať nielen korenie, ale aj ovocie, hlavná vec - kompetentná kombinácia chuti. V receptúre sa používa kôra citrusov: pomaranče, citróny, grapefruity, mnohé chuťové vápno. Pre tento recept, vezmite si hnedý cukor a espresso kávu , ale môžete aj akúkoľvek inú možnosť.
Zloženie :
- káva - 2 lyžičky;
- pomarančová kôra - 1 čajová lyžička;
- klinčeky - 5 ks;
- škorica - 1 hokejka;
- cukor - 2 lyžičky.
- koňak - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- voda 400 ml.
Príprava :
- Pred správnou prípravou kávy s koňakom a pomarančom opatrne odstráňte bielú ochrannú kôru od plodu, dáva ho horkosť.
- Zmiešajte kôru, škoricu, klinček a cukor.
- Nalejte koňak, trvať niekoľko minút.
- Káva je možné variť podľa akéhokoľvek receptúry.
- Zmes by mala byť mierne zahriata vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, pridávať do nápoja.
Káva s koňakom a zmrzlinou
Nápoj z kávových zŕn je kombinovaný s akýmkoľvek alkoholom, tieto zmesi v Taliansku sa nazývajú "Coretto", zriedené likérmi, vínami, whisky. Napriek tomu, že Cavor je stále v prospech. Mnohé dievčatá uprednostňujú alkoholický kávový koktail s prídavkom zmrzliny, ale potrebujete vedieť, ako urobiť kávu s koňakom doma, aby ste si zachovali chuť.
Zloženie :
- káva - 1 čajová lyžička;
- voda 20 ml;
- koňak - 2 čajové lyžičky;
- zmrzlina - 100 g;
- mlieko - 50 ml;
- cukor - 1 čajová lyžička.
Príprava :
- Varenie kávy na akýkoľvek recept. Môžete mať rozpustnú.
- Položte do chladničky pol hodiny.
- Rozdeliť zmrzlinu na porcie, liečba by mala byť biela, bez prísad.
- Zmiešajte v trepačke kávu s chladeným koňakom, mliekom a cukrom.
- Nalejte do pohára, položte zmrzlinu na vrch.