Okrem tradičného džemu na zimu odporúčame vytvoriť originálny džem zaseknutý mlynčekom na mäso. Delikátnosť je neuveriteľne jemná, chutná a ľahká. Je ideálny pre rodinné čajové pitie a stane sa ideálnou náplňou pre domáce koláče a koláče.
Recept jamu z japonskej dule na zimu
zloženie:
- plody dule - 2 kg;
- cukor - 810 g;
- filtrovaná voda - 310 ml.
príprava
- Než urobíme džem, zvoľte zrelú dule, umyte ju, odlúpnite ju a odlúpnite ju.
- Pripravené ovocie otočte mlynčekom na mäso.
- Vyčistite vodu vodou, hodte cukor a varte obsah.
- Ďalej, filtrovať sirup a naliať ju rozdrvenú dule.
- Ochutnajte pochúťku 10-15 minút, pridajte cukor na chuť a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pripravenosť je podmienená krásnou jantárovou farbou a hustotou džemu.
- Hot jam z japonskej dúhy sa prenesie do sterilných nádob a pokryje sa kovovými opakovane použiteľnými krytinami.
Dusička s oranžovou
zloženie:
- plody dule - 510 g;
- cukor - 255 g;
- oranžová - 1 kus;
- voda 125 ml.
príprava
- A tu je ďalší spôsob, ako vytvoriť originálnu džinovu dúšku na zimu.
- Ovoce hrušky sa umyjú, sušia, spracujú a nakrájajú na plátky. V panvici vylejte filtrovanú vodu, nasypte kôru a všetky jadrá z dule.
- Privedieme hmotu na varenie a varíme 10 minút a potom odfarbíme odvar.
- Kusy kukurice a celej oranžovej prechádzajú cez mlynček na mäso, nalejte cukor do výsledných štiepaných zemiakov a nalejte do horúceho vývaru.
- Dôkladne premiešajte a posielajte ošetrenie najmenšiemu ohňu.
- Varíme džem po dobu 45 minút, miešame, takže sa nespáli.
- Rozložili sme ho do malých čistých pohárov a zatvorili ich viečkami.
Jam z dule a jabĺk
zloženie:
- plody dule - 1 kg;
- zelené jablká - 1 kg;
- hrušky žltá - 1 kg;
- cukor - 1 kg.
príprava
- Všetky svoje ovocie a nakrájame na veľké plátky, odstránenie jadier a rezanie tenkej kože.
- Potom všetko vložte do hlbokého hrnca, vylejte cukor, premiešajte a nechajte 2 hodiny.
- Ďalej opatrne posúvajte hmotu do misiek multi-
- Pri uzavretom kryte pripravujeme 1 hodinu na režim "Hasenie".
- Po skončení programu sa zaseknutie skrúti cez mlynček na mäso a varenie v rovnakom režime až do požadovanej hustoty, ale s otvoreným vekom.
Jam z dule s citrónom cez mlynček na mäso
zloženie:
- plody dule - 1 kg;
- zázvor - podľa chuti;
- citrón - 40 g;
- cukor - 2 položky;
- filtrovaná voda - 450 ml.
príprava
- Oloupaná a nakrájaná džúva naplnená cukrom sirupom a variť, kým sa úplne nezmäkne.
- Potom sme sa točiť cez mlynček na mäso, pridať drvené zázvor, citrón a variť, kým hmotnosť dostane hustú konzistenciu.
- Preneste horúcu džem do sterilných nádob a zatvorte ich viečkami.