Čo môže byť viac chutné ako delikátny čokoládový dezert? Recepty na jeho prípravu sú obrovské množstvo - peny, želé, pečivo a bez pečenia, s rôznymi doplnkami ovocia alebo mlieka. Ako môžete vidieť, každý gurmán môže zariadiť dovolenku a vychutnať si lahodnú magickú pochúťku. Predstavíme vám niekoľko receptov na čokoládový dezert pre dospelých a deti.
Čokoládový dezert s kvapalným centrom
Predstavte si, že čokoládové koláče môžu byť varené s minimálnym prídavkom múky, milovníkov ľahkých dezertov, táto skutočnosť by mala nepochybne potešiť. Horúci košíček, vo vnútri ktorého sa rozpína horiaca a jemná čokoláda - z jednej reprezentácie takejto dezertnej sliny už tečie. Mimochodom, cesto pripravené na tieto cupcakes môže byť uložené v chladničke niekoľko dní, iba doba pečenia v tomto prípade zvýši na 10-12 minút.
zloženie:
- tmavá čokoláda - 200 g;
- maslo - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 60 g;
- vaječný žĺtok - 3 kusy;
- práškový cukor - 100 g;
- soľ - 1/4 lyžičky.
príprava
V miske rozlomte čokoládu, pridajte maslo a všetko roztaviť vo vodnom kúpeli. Vajcia, žĺtky a cukor sa rozdrvia v pene, potom sa zmiešajú s čokoládou, pridá sa múka a soľ a opäť sa opatrne premieša. Rúru ohrejte na 200 stupňov, rozložte čokoládovú hmotu do formy, predtým olejom a nastavte na pečenie 8-10 minút. Muffiny by mali byť pečené dobre okraje, a stred, aby zostali tekuté. Čokoládový dezert slúži teplým, sypaným práškovým cukrom. Rovnakým spôsobom môžete pripraviť dezert z mliečnej čokolády namiesto tmavej čokolády pomocou mlieka (bez plnív a prísad).
Čokoládový banánový dezert
Táto jemnosť je určite potešená tým domácnostiam, ktoré milujú dezerty bez pečenia.
zloženie:
- cookies - 250 g;
- maslo - 200 g;
- kakao - 2 lyžičky.
- cukor - 100 g;
- koncentrované mlieko - 400 g;
- čokoláda - 75 g;
- škorica - 0,5 lyžičky.
- krém - 300 ml;
- banány - 4 ks.
príprava
V miske mixujte zmäknuté maslo s rozdrvenými koláčiky, škoricou a kakaom. Výsledná zmes je rozložená v rozdelenej forme, ktorá tvorí dno a boky - to bude základ pre čokoládový dezert.