Ak sa niekto spýtal, čo sú semená škodlivé, táto osoba s vysokou pravdepodobnosťou patrí k fanúšikom tohto produktu. So slnečnicovými semenami sa spájajú rôzne povery a domnienky, ktoré by sa mali naučiť oddeliť od skutočných škodlivých vlastností tohto produktu.
Je škodlivé jesť slnečnicové semená?
Obľúbené semená sú sušené alebo vyprážané slnečnicové semená. Rovnako ako všetky rastlinné semená, slnečnicové semená absorbujú všetky najlepšie látky, pretože závisia od prežitia druhov. Pretože rastliny často používajú zvieratá a vtáky na rozširovanie svojich semien, semená neobsahujú žiadne škodlivé látky.
Jedným z najbežnejších mýtov o semenách je to, že sú schopné spôsobiť útok apendicitídy. Nie je to tak, pretože Pri tejto chorobe dochádza k zápalu z iných dôvodov. Avšak hlodavé špinavé semená sú nepochybne škodlivé, takže môžete vstúpiť do tela infekcie.
Slnečnicové semená by sa mohli považovať za absolútne užitočný produkt, ak nie pre niekoľko pochybných faktorov:
- zubári varujú, že zasklenie semien so zubami je škodlivé pre smalt, ktorý, ak existuje tento zvyk, je zničený rýchlejšie;
- veľké množstvo semien môže spôsobiť pálenie záhy alebo iné žalúdočné problémy;
- aj v malých množstvách, slnečnicové semená sú zakázané ľuďom, ktorých aktivity súvisia s hlasovými záťažami (speváci, učitelia, herci), pretože semená zle ovplyvňujú hlasové šnúry;
- vzhľadom na veľké množstvo oleja, slnečnicové semená sú vysoko kalorický produkt, a tak môžu prispieť k rozvoju obezity.
Sú smažené slnečnicové semená škodlivé pre číslo?
Vzhľadom na vysoký obsah kalórií sa vyprážané semená považujú za škodlivé pre číslo produktu. Dokonca aj surové semená obsahujú veľa tuku, a ak ich smažíte s rastlinným olejom, bude sa zvyšovať obsah kalórií. Existuje však jedno tajomstvo, pretože viete, že niekedy si môžete dovoliť vysokokalorickú delikátnosť: keďže semená slnečnice obsahujú veľmi malé množstvo sacharidov, môžu byť zahrnuté do diéty s diétou s nízkym obsahom uhľovodíkov. Samozrejme, dokonca aj v tomto prípade by sa počet jedla mal obmedziť na hrúbku nie viac ako 100 g.