Ak ste už už unavení z bežných míchaných vajíčok a vašich blízkych vyžadujú niečo originálne a chutné na raňajky, odporúčame vám venovať pozornosť tomuto receptu.
Omeleta so zeleninou vo viacerých variáciách
zloženie:
- klobása - 50 g;
- mrazená zelenina - 200 g;
- vajcia - 6 kusov;
- mlieko - 1 kus;
- koreniny;
- zelené - podľa želania;
- rastlinný olej.
príprava
Pri príprave omelety preto najprv zahrnieme multivark v sieti, nastavíme režim "Pečenie" a čas je 60 minút. Klobása nakrájajte na kocky, nalejte do misky spotrebiča a smažte na 5 minút.
Potom pridajte mrazenú zeleninu, rozmiešajte a pokračujte v ďalšom varení ešte ďalších 10 minút, tentokrát vajcami šľahajte, nalejte mlieko, soľ a korenie podľa vkusu. Teraz vylejeme vaječné zmesi do zeleniny, zatvoríme veko a pripravíme misu až do pripravenosti. Po uplynutí času vyberieme omeletu s klobásou a mrazenou zeleninou, položíme ju na taniere a položíme na stôl.
Omeleta so zeleninou
zloženie:
- vajce - 5 ks;
- kyslá smotana - 50 ml;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- rajčiaky - 1 ks;
- syr - 50 g;
- voda 50 ml;
- paprika - podľa chuti;
- rastlinný olej;
- zelená cibuľa, petržlen;
- korenia.
príprava
Teraz vám poviem, ako pripraviť omeletu so zeleninou. Takže najprv pripravíme všetky prísady. Zelenina sa umyje, spracuje a suší papierovou utierkou. Bulharské korenie rozdrvené kocky, rezané paradajky s prsteňmi, nakrájajte šupku z rastlinnej drene a nakrájajte ju rovnako ako celá zelenina - so slamkami, kockami alebo plátkami malej veľkosti.
Zeleň je jednoducho narezané a všetky kusy na jednotlivých platniach. V čistej miske na jemnom strúhadle, rozotrite kus tvrdého syra. Teraz vezmite panvicu, vložte ju na strednú teplotu a vylejte trochu rastlinného oleja.
Tentokrát zapneme rúru a ohrejeme ju na 180 stupňov. Potom preniknúť do hlbokej misky s kuracími vajcami, položiť kyslou smotanou, strúhaným syrom a jemne šľahať jemným šľahačom na nádheru niekoľko minút. Potom ochutnajte všetko s korením, položte ochladenú zeleninu, premiešajte a nalejte do pekáča. Dali sme topánky na paradajky na špičku a dalme omáčku s paradajkami v rúre asi 15 minút.