Všetci vieme, že ľudské telo sa nedá robiť bez tuku, bielkovín a sacharidov. Z nejakého dôvodu sa ukázalo, že o tak dôležitom prvku, ako je celulóza , sa hovorilo nie tak dávno a v skutočnosti sa aktívne podieľa na fungovaní našich vnútorných orgánov.
Potraviny bohaté na rastlinné vlákniny sú pomerne rozmanité a ľahko dostupné, čo každému umožňuje, aby ho zaradili do stravy. V tomto článku sa dozviete, čo potrebujete k jedlu, aby vaše telo správne množstvo tejto užitočnej zložky.
Výhody potravín bohatých na vlákninu
Najprv si všimnite, že vlákno je rastlinné vlákno obsiahnuté v listoch a koži zeleniny, ovocia, semien a fazule. To sa nerozpúšťa v čreve, ale absorbuje všetky látky, toxíny a látky, ktoré sú pre telo zbytočné a odstraňujú ich z tela. Preto výrobky, v ktorých sú takéto vlákna veľmi veľa, sú len potrebné na udržanie stravy.
Jedenie potravín bohatých na vlákninu pomáha zbaviť sa zažívacích problémov, predchádzať zápche, hemoroidom, rakovine hrubého čreva, kardiovaskulárnym ochoreniam. Celulóza tiež nedáva rýchle vstrebávanie glukózy do tela, čo pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, znižuje vstrebávanie cholesterolu, čo pomáha predchádzať tvorbe žlčových kameňov.
Teraz sa pozrime na to, aké jedlo je bohaté na vlákninu. Jedná sa predovšetkým o zeleninu a ovocie s kôrou, čo je veľmi dôležité, pretože je v plášti ovocia alebo zeleniny obsahuje väčšinu z vlákien a ďalších živín. Potom pôjdu obilné otruby, všetky druhy obilnín, pšeničná múka, orechy atď.
Aby vám bolo jednoduchšie vybrať si jedlo bohaté na vlákninu, stôl zložený zo špecialistov vám bude vynikajúci asistent. Vyznačuje sa malým zoznamom rôznych produktov v percentách, čo vám pomôže rýchlo vybrať a vypočítať, koľko potrebujete k jedlu.
Napríklad denná rýchlosť vlákna pre človeka je 30-35 gramov. Použitie tabuľky so zoznamom potravín bohatých na vlákninu je ľahké zistiť, ktorú časť pšeničnej kaše alebo otrúb sa môže dať jesť, aby neprekročila stanovené normy a aby nepoškodila telo.
Vzhľadom na to, že intenzívna konzumácia potravín bohatých na vlákninu môže viesť k dehydratácii, ak sa rozhodnete pokračovať v strave a budete jesť niektoré ovocie a zeleninu, uistite sa, že piť viac vody, pomôže to nielen oklamať žalúdok, ale chrániť sa pred zbytočnými problémami so zdravím.