Bravčové mäso so zemiakmi v hrnci je jednoduché, ale neuveriteľne chutné pokrmy, ktoré určite ocenia všetci členovia vašej rodiny. Nielen, že vyplní váš dom s ohromujúcou vôňou, ale aj diverzifikuje denné menu.
Bravčové mäso so zemiakmi v hrnci v rúre
zloženie:
- Bravčová buničina - 1 kg;
- zemiaky - 1 kg;
- žiarovka - 1 kus;
- prírodný kečup - 1 polievková lyžica. lyžice;
- mrkva - 1 kus;
- korenie ;
- čerstvé zeleniny - na ozdobu;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Žiarovka je vyčistená, umývaná, drvená polotovarmi a 5 minút prechádzame v panvici na olej. Mrkva sa spracujú, tretia na strúhadlo a posielajú na luk. Mäso sa opláchne, nakrája na kúsky a smaží so zeleninou. Potom je obsah panvice na hrncoch, ochutený korením a pridajte kečup. Zemiaky odlúpame, nakrájame na kocky a rozdávame v kvetináčoch. Vylijeme trochu vody, zatvoríme viečka a posielame hrnce s bravčovým mäsom a zemiakmi do studenej rúry. Pečieme misku 45 minút pri teplote 200 stupňov. Pred podávaním posypte čerstvými bylinkami.
Bravčové mäso v hrnci so zemiakmi a hubami
zloženie:
- bravčová buničina - 450 g;
- čerstvé šampiňóny - 200 g;
- zemiaky - 5 ks;
- kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 250 ml;
- tavený syr - 100 g;
- korenia.
príprava
Príprava prvej vec pre všetky produkty. Preto sa mäso umyje, suší na uteráku a nakrája sa na plátky. Čistíme zemiaky, nakrájame na kocky a žiarovku nakrájame tenkými polotovarmi. Šampiňóny sa spracujú a nakrájajú na plátky. V panvici nalejte trochu oleja, zohrejte ho a smažte mäso lukom na krásny zlatý odtieň. Po 10 minútach pridajte huby, miešajte a variť, až kým nebude mäkký. Teraz rozložte obsah hrncov, rozdeľte zemiaky, nalejte cez zakysanú smotanu a posypeme roztaveným strúhaným syrom. Zakryte viečka a po 30 minút odošlite misku do predhriatej rúry. Po chvíli je pripravené bravčové mäso so zemiakmi!
Bravčové mäso v hrnci so zemiakmi a syrom
zloženie:
- bravčová buničina - 500 g;
- zemiaky - 1 kg;
- paradajky - 2 ks;
- žiarovka - 2 kusy;
- čerstvé medové agary - 500 g;
- syr - 300 g;
- rastlinný olej - 6 lyžice. lyžice;
- horčica domov - 1 lyžica. lyžice;
- Medová kvapalina - 1 polievková lyžica. lyžice;
- majonéza - 100 ml;
- korenia.
príprava
Žiarovky sa čistia, umyjú, rozpečiavajú sa melenko a smažia sa medovými agarami na panvici na vyhrievaní s olejom. Mäso spracujeme, nakrájame na malé kúsky. Zemiaky sú čistené a nasekané pásy. Zrelé paradajky sú nakrájané na plátky. V veľkej miske rozotrite mäso, pridajte majonézu, rozmiešajte a vložte zemiaky, paradajky a pečené zeleninu. Pridajte korenie, pridajte soľ a posypeme strúhaným syrom. Teraz rozložte obsah hrncov, zakryte viečkami a vložte do rúry. Pečieme hranolky približne 1 hodinu pri teplote 200 stupňov.
Bravčové mäso so zemiakmi a kyslou smotanou v hrncoch
zloženie:
- čerstvé šampiňóny - 10 ks;
- bravčová buničina - 500 g;
- zemiaky - 5 ks;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 6 lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Mäso umyté, sušené a nasekané po kúsku. Soľte, korenie podľa chuti a položte na hrnce. Šampiňóny sa spracúvajú, rozdrvia sa a rozdelia sa na mäso. Zemiaky sú vyčistené, nasekané prúžky a ďalšia vrstva. Trochu podsalivaem na vrchole, nalejte kysnutú smotanu a zakryte viečka. Posielame hlinené hrnce do chladnej pece a nastavíme teplotný režim na 200 stupňov. Pečte jedlo, kým zemiaky nie sú mäkké, asi 35 minút.