Chystáte sa k prírode, vždy premýšľate o tom, ako rýchlo marinovať mäso, aby sa škrobový kebab stal šťavnatým, voňavým a neuveriteľne chutným. Na túto otázku existuje veľa odpovedí a dnes vám poviem niekoľko originálnych spôsobov.
Ako rýchlo vyberieme kešu z bravčového mäsa?
zloženie:
- bravčové (krk) - 1,5 kg;
- stolový ocot - 4 lyžice. lyžice;
- studená voda - 8 polievok. lyžice;
- cukor - 10 g;
- žiarovka - 3 kusy;
- korenie .
príprava
Ak chcete rýchlo marinovať kešu z bravčového mäsa v octe, mäso sa umyje, nakrája na kusy a trení sa korením. Cibuľa sa čistí a rozsekne veľkými krúžkami. Pre marinády zriedte ocot vodou a vložte do neho cukor. Nalejte výslednú zmes kusov bravčového mäsa a posypeme cibuľou. Výrobky zmiešame s rukami, zakryjeme viečkom a dáme ich do chladničky.
Ako rýchlo marinovať bravčové mäso na kebab?
zloženie:
- domáca majonéza - 315 ml;
- Bravčová buničina - 980 g;
- veľká cibuľa - 4 ks;
- korenia.
príprava
Mäso je spracované a rozdelené na malé časti. Potom ich vložte do hlbokej nádoby, posypeme korením, premiešame a necháme 15 minút. Žiarovky sú vyčistené a rozrezané tenkými polotovarmi. Naplňte mäso domácou majonézou, posypeme cibuľovými krúžkami, zmiešajte s rukami a vyberte nádobu v chladničke niekoľko hodín.
Rýchly spôsob, ako nakladať bravčové kebab do minerálnej vody
Tento recept je považovaný za stravovací a s jeho pomocou môžete marinovať bravčové mäso pomerne rýchlo, čo má za následok neobvykle mäkké a úžasne chutné jedlo.
zloženie:
- bravčové mäso - 2 kg;
- minerálna voda - 500 ml;
- korenie na mäso - podľa vkusu;
- koreniny;
- cibuľa - 4 ks.
príprava
Bravčové mäso je spracované, umyté a nakrájané na malé časti malých častí. Potom ich vložte do hrnca a hojne posypeme korením a korením. Všetko opatrne premiešajte rukami, hodíte cibuľu, nasekané prstence a naplňte obsah minerálnou vodou. Pokrývajte pokrmy s vekom a odošlite ich do chladničky.
Rýchly spôsob, ako marinovať kešu šiša
zloženie:
- bravčové mäso - 2 kg;
- citrón - 105 g;
- cibuľa - 115 g;
- korenie na mäso - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Citrón sa umyje a rozreže do kruhov. Cibuľa je čistená, rozsekaná na polkruhy a zmiešané pripravené ingrediencie v miske. Roztierajte spracované a nakrájané plátky bravčového mäsa, očistite korením a dôkladne premiešajte. Pokrývajú pokrmy s vekom a posielame ich do chladničky niekoľko hodín.
Ako rýchlo marinovať bravčové rebrá pre šišský kebab?
zloženie:
- Vnútorné rebrá - 980 g;
- cibuľa - 305 g;
- kefír - 255 ml;
- omáčka tmavá sója - 25 ml;
- cesnak - 3 klinčeky;
- korenia.
príprava
Vlákna sú dobre umyté, sušené a rezané pozdĺž kosti na kúsky. Cibuľa je olúpaná, strúhaná krúžkami, vložená do panvice a mierne hnetaná. Potom vylejte kefír, sójovú omáčku, stlačte cesnakový lis, hodte korenie a premiešajte. Pripravená marináda vylejte bravčové rebrá a nechajte mäso 1 hodinu. Potom ich položte na rošt a smažte zo všetkých strán.
Ako rýchlo a chutné marinované šišské kebab v kefíre?
zloženie:
- bravčové (krk) - 1,5 kg;
- tukový kefír - 495 ml;
- žiarovka - 6 ks;
- cukor - 10 g;
- korenia.
príprava
Mäso je spracované, nakrájané na porcie a vložené do misy. Cibuľa sa čistia, rozdrvia sa na polkruhy a posielajú sa do bravčovej nádrže. Naplňte všetko studeným jogurtom, hodí korenie podľa vkusu, cukor, premiešame s rukami a pokryjeme viečkom, necháme na stole 2 hodiny.