V tomto článku vám povieme, aké chutné je variť pečené kurča v rúre. Samozrejme, každá žena v domácnosti má vlastnú cestu k príprave tohto jedla, ale často sa mäso ukáže ako ťažké alebo suché. Čo mám robiť? Odporúčame Vám použiť naše jednoduché recepty na získanie dokonalého kurča!
Recept na chutné pečené kurča v rúre
zloženie:
- kurča (mäso) - 1 kus;
- cibuľa - 225 g;
- zemiaky - 315 g;
- mrkva - 105 g;
- jablko zelené - 1 kus;
- horčičná pripravená - 30 ml;
- citrónová šťava - 20 ml;
- tymian a petržlen - 15 g;
- cukor - 5 g;
- cesnak - 10 g.
príprava
Jatočné telá sa umyjú, posypú na všetkých stranách korením a vo vnútri dávajú jablko. Mix horčica s citrónovou šťavou, stlačte cesnak a hádzanie cukru. S výslednou omáčkou sme vták roztierali a roztierali ju do formy. Plátky zeleniny sú nakrájané a distribuované okolo kostry. Posypeme tymianom, nakrájanou petržlenovou vňaťou, pokrývajte fóliou a pečieme pečené kurča v rúre po dobu 60 minút, kým nebude varené.
Aké chutné pečenie kurča v rúre úplne?
zloženie:
- kurča (mäso) - 1,3 kg;
- rastlinný olej.
Pre marinády:
- cesnak - 15 g;
- olivový olej - 25 ml;
- strúhaná paprika - 2 čajové lyžičky;
- korenie ;
- suchú bazalku - 1 čajovú lyžičku.
príprava
My myjeme kurča, sušíme a zakryjeme mu voňavou marinádou. Aby ste to urobili, rozmiešajte rozdrvený cesnak s bazalkou, mletou paprikou, korením, nalejte olivový olej a premiešajte. Formulár na pečenie promazyvayem rastlinného oleja, šíriť kurča a poslal do horúcej rúry na 70 minút, až do zlatohnedej.
Ako vynikajúce pečieme kuracie plátky v rúre?
zloženie:
- kuracie stehná - 7 ks;
- múka - 45 g;
- majonéza - 35 ml;
- cesnak - 1 hrebeň;
- korenia.
príprava
Boky sa opatrne namazali majonézou, ochutili korením, otreli nasekaným cesnakom a rozdrobili sa v múke. Potom položíme šrot na plech a pečieme 35 minút pri teplote 185 stupňov.
Ako vynikajúce pečieme kuracie prsia v rúre?
zloženie:
- kuracie prsia - 405 g;
- bobkový list - 8 ks;
- kyslá smotana - 65 ml;
- cesnak - 3 klinčeky;
- koreniny;
- chmeľ-suneli - na chuť.
príprava
Prsia trena s korením, my shpighem cesnak a chýbať na všetkých stranách kyslej smotany. Kurča posúvame na plech na pečenie pokrytý fóliou. Vavrínové suché listy sú rozdelené na kusy a posypané okolo prsníka. Formulár zasielame v predhriatej 155-stupňovej rúre po dobu 35 minút a potom zvyšujeme ohrev na 200 stupňov a pečieme, kým nie je pripravený.