Zemiaky v rukáve v rúre sú snáď najjednoduchší spôsob, ako pripraviť túto misku, a tento recept môže byť doplnený o rôzne výrobky, ktoré ležia v chladničke a čakajú na svoj osud.
Zemiaky so žampiónmi v rukáve, napríklad, môžu byť vynikajúcim pokrmom pre každého, kto nie je ľahostajný k zelenine alebo sa rozhodol urobiť prestávku z mäsa.
zloženie:
- zemiaky - 500 g;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 1 kus;
- šampiňóny - 7 kusov;
- rajčiaky - 1 ks;
- soľ, korenie, korenie - na chuť.
príprava
Príprava zemiakov pečených v rukáve je veľmi jednoduchá. Najprv dôkladne umyte všetky prísady a utrite ich suchou handričkou alebo uterákom. Potom odlúpnite zemiaky, ak sú mladé, kôra sa môže odlúpnuť utierkou. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky strednej veľkosti a odložte ich.
Po zemiakoch nakrájajte šampiňóny a cibuľu. Cibuľa možno nakrájať na polkruhy a huby - na veľkých plátkoch.
Plátky zeleniny a roštov na veľkom strúhadle. Pridajte k výslednej hmote korenia, soľ a korenie a všetko dôkladne premiešajte, potom zložte ingrediencie rastlinným olejom.
Vložte zemiaky so šampiňónmi do pekáča a pevne ich zabaľte. Pošlite obal na plech na pečenie a plech na pečenie v predhriatej rúre na 180 stupňov. Pečieme 50 až 60 minút. Pridajte hotovú misu s nastrúhaným cesnakom a podávajte teplé.
Môžete si teda pečať populárny akordeónový zemiak vo svojom rukáve.
Ak niektoré huby nestačia na vás a chcú viac chuti a chuti, zemiaky so zeleninou v rukáve budú vynikajúcou alternatívou k vyššie uvedenému receptu.
zloženie:
- zemiaky - 500 g;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 1 kus;
- mrkva - 2 kusy;
- paprika - 1 kus;
- šampiňóny - 5 ks;
- rajčiaky - 2 ks;
- soľ, korenie, korenie - na chuť.
príprava
Podľa tohto receptu sa v rukáve vyrába veľmi chutné zemiaky, ktoré sú šťastne nielen dospelé, ale aj deti.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je umývať a vysušiť všetky zložky. Potom by ste mali zeleninu, vrátane rajčiakov, rozrezať na veľké plátky a zamiešať ich do jednej hlbokej misky s korením, soľou a korením.
Výsledná hmotnosť by sa mala vložiť do rukávu, pridať niekoľko lyžíc rastlinného oleja, tesne uzavrieť a znova zmiešať prísady. Pečenie zemiakov so zeleninou v rukáve by malo byť asi 60 minút pri 180-200 stupňoch. Pripravené zemiaky sa podávajú s kyslou smotanou omáčkou .