Odporúčame, aby ste pripravili originálnu a lahodnú polievku s olivami podľa nižšie popísaných receptov. Miska je skôr uspokojivá a olivy jej dávajú určitú pikantnosť a sofistikovanosť.
Polievka s olivami a klobásou
zloženie:
- olivy - 200 g;
- klobása - 500 g;
- citrón - 1 kus;
- olivy - 200 g;
- paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice;
- uhorky nakladačky - 200 g;
- kapary - 200 g;
- koreniny;
- čerstvé byliny - 1 partia.
príprava
Takže, aby ste túto polievku urobili, nakrájajte klobásu strednú kocku a smažte ju dobre na rastlinný olej. Potom pridajte paradajkovú pastu a nakrájajte na pár minút. V priemere oheň sme položili hrniec s vodou, roztieral varené pečené, priniesť do varu.
Slané uhorky strúhaných slamiek a hodil spolu s kapary v panvici s vriacou vodou. Olivy a olivy bez jamiek nakrájame na polovicu a pridáme aj do polievky. Lemon nakrájame na polkruhy, hodíme do hrnca, vylijeme soľanku z uhoriek a kapary, ochutíme pokrm s korením, varíme a vybereme pripravenú polievku z tanieru.
Rybia polievka s olivami
zloženie:
- ryby - 800 g;
- zemiaky - 5 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- žiarovka - 3 kusy;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- paradajková pasta - 5 lyžice. lyžice;
- olivy - 1 hrniec;
- olivy - 0,5 banky;
- koreniny;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Ryby sa umyjú, čistia a varia v hrnci s vodou po dobu 30 minút. Potom ho opatrne odstráňte z vývaru, oddeľte mäso od kostí a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľa a mrkva sa čistia, rozdrvia sa slamkami a 10 minút prechádzame v panvici do rastlinného oleja. Vedľa zeleniny pridajte paradajkovú pastu, cukor, miešajte a duste asi 5 minút.
Zemiaky sa čistia a nakrájajú na kocky. Pridajte do rybej vývaru vyvarované varenie, pridajte zemiaky a varíme 5 minút. Potom sme hodili dusenú zeleninu, plátky olív, olív a rýb. Varenie po dobu asi 5 minút, kým nie sú zemiaky pripravené, soľ, korenie na chuť a nechajte variť asi 30 minút. Posypeme bylinkami a podávame misku na stôl.
Paradajková polievka s olivami
zloženie:
- žiarovka - 1 kus;
- balsamico ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
- paradajková pasta - 100 g;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- rastlinný vývar - 1 l;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- paradajky v konzervách - 800 g;
- olivy bez jamiek - 4 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Cibuľa a cesnak sú čistené, jemne nakrájané a vyprážané v hrnci na rastlinnom oleji. Potom nalejte do octu, nalejte cukor a zahrejte minúty. 2. Potom pridajte kešu paradajky, nalejte zeleninový vývar a sezónu s korením. Priveďte k varu, rozdrviť polievku v pyré, pridajte cestoviny a olivy, varíme 5 minút.