Ak chcete nechať hýčkať rodinou alebo hosťami nielen s chutnými, ale aj užitočnými pečivami, rýchle nalievanie kapustového koláča sa stane skutočnou hůlkou. Robí to veľmi rýchlo, takže dokonca aj veľmi zaneprázdnené ženy v domácnosti budú môcť variť. Okrem toho, spevnený kapustový koláč v zhone - ideálne jedlo pre tých, ktorí trpia žalúdočnými vredmi, gastritída, ateroskleróza , dna, kardiovaskulárne ochorenia a ochorenie obličiek.
Slaný kapustový koláč na kefíre
Táto dávka môžete bezpečne zahrnúť do menu, aj keď sa snažíte schudnúť. Koniec koncov, jogurt sa považuje za produkt s nízkym obsahom kalórií, ktorý dáva pokrmu vynikajúcu chuť s miernym nádychom.
zloženie:
- kefír - 300 ml;
- žiarovka - 1 kus;
- margarín - 65 g;
- múka - 1,5 pohára;
- kapusta - 1 ks. malá veľkosť;
- maslo - 45 g;
- kmín - 1 čajová lyžička;
- cukor - 15 g;
- kyselina citrónová - 1 špica;
- vajcia - 3 kusy;
- sóda - 10 g;
- soľ, korenie.
príprava
Ak chcete urobiť rýchle zalievanie kapusta koláč na kefír, nakrájajte cibuľu na polovice krúžkov a trochu si smažiť v panvici, kým dostanete zlatú farbu. Zelná jemne nakrájajte, pridajte cibuľu s korením a nechajte na miernom ohni 15 minút.
Beate vajcia v hlbokej miske, nalejte do cukru, ľahko soľ a korenie, a potom poraziť zmesi. Ďalej v súlade s receptom na takýto nalievajúci kapustový koláč margarín topíme a po ochladení ho premiešame s vaječnou zmesou. Výsledná hmotnosť vyčistite, až kým nebude hladká. Za stáleho miešania pridáme múku, kefír, sódu a kyselinu citrónovú.
Formulár na pečenie pokryté pergamenom, olejované, a tenká vrstva šíri polovica cesta. Na ňu nalepíme kapustu a naplníme zvyšným tekutým cestom. Pečeme v rúre pri teplote asi 180 stupňov asi 40 minút. Podobne si môžete pripraviť kapustový koláč v multivarke, spustením režimu "Pečenie" po dobu 40 minút.
Pôvodný kapustový koláč na kyslej smotane
Jedná sa o jeden z najjednoduchších receptov takého jedla, ktoré ochutnajú pravých gurmánov. Vďaka kyslou smotanou sa dort stane jemnejším a jemnejším.
zloženie:
- kapusta - 175 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- kyslá smotana - 100 g;
- biele sezam - 1 polievková lyžica. lyžice;
- múka - 85 g;
- Vajcia vybrané - 3 kusy;
- olej - 10 g.
príprava
Zrúbená kapusta s veľmi tenkými slamami. Vajcia sa rozdelia do samostatného kontajnera, soľou, naliať kyslou smotanou a dobre poraziť s mixérom. V múke nasypeme múku s prídavkom prášku do pečiva a potom znova dôkladne zamiešajte do homogénnej konzistencie. Vytvorte koláč s maslom, vložte do neho kapustu a naplňte ho cesto. Na vrchu posypte sezamovými semenami a umiestnite ich do predhriatej pece asi 30 minút na 30-40 minút.