Existujú rôzne recepty na zeleninové polievky na strave, ktoré nie sú kalorické, ale dobre uspokojujú hlad. Môžete si ich variť z rôznych druhov zeleniny a snažiť sa vyhnúť zemiakom . Rôzne zeleniny a korenie urobia jedlo chutné a voňavé.
Ako variť zeleninovú cibuľovú polievku na chudnutie?
Toto prvé jedlo sa tiež nazýva Bonnová polievka. Rozmanitosť zeleniny robí jedlo originálny podľa chuti.
zloženie:
- cibuľa - 5 kusov;
- kapusta - 1 kg;
- mrkva - 3 kusy;
- zeler - 3 stonky;
- rajčiny - 6 ks;
- paprika - 3 kusy;
- petržlen, soľ a korenie.
príprava
Ak chcete vytvoriť zeleninovú polievku na zníženie hmotnosti, najprv nakrájajte cibuľu na misku s vyprážaným olejom. S paradajkami kôrať, pusť do vriacej vody. Mrkva a paprika sú očistené a potom všetku zeleninu nakrájame na malé kocky. Pošlite ich do hrnca naplneného vodou a vložte do kachlí. Varíme na vysokej teplote a varíme 10 minút, potom znížime teplo a pokračujeme v varení, až kým nie je mäkký. Na konci varenia položte soľ a obľúbené korenie.
Zeleninová polievka s chrenom zeleru
Existuje veľa rôznych možností na varenie prvého jedla s celeru , ponúkame neobvyklú možnosť s šalvia.
zloženie:
- stopka zeleru - 7 kusov;
- drvená šalvia - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olej - 2 lyžice. lyžice;
- kurací vývar s nízkym obsahom tuku - 600 g;
- pór - 1 kus;
- nízkotučné mlieko - 300 g;
- soľ a korenie.
príprava
Ak chcete pripraviť zeleninovú polievku na úbytok hmotnosti týmto receptom, musíte ju vystrihnúť v kruhoch a poslať ju do hrnca, ktorý najskôr zohreje olej. Smažte cibuľu, až kým nie je mäkká, a potom položte šalviu a dusíme ďalších 5 minút. Ďalším krokom je pridanie vývaru, mlieka, soli a korenia. Brew zavrite veko pri minimálnom ohrievaní počas 15 minút. Ak je to žiaduce, môžete na konci všetko mleť v mixéri, aby ste získali polievkové zemiaky.