Cesnak je neoddeliteľnou súčasťou kuchyne mnohých národov sveta. Používajú ho vynikajúci kuchári a jednoduché ženy v domácnosti z dávnych čias. Ale naši predkovia vedeli, že tento "voňavý" produkt dáva nielen skvelú chuť pokrmov, je to skutočná zdravá studňa. Táto zelenina bola prisudzovaná tak silnou silou pri uzdravovaní človeka, ktorý ho dokonca použil na vyháňanie zlých duchov.
Výhody cesnaku pre ľudské zdravie
Hlavnou užitočnou vlastnosťou cesnaku pre ľudské telo sa považujú jeho jedinečné antibakteriálne vlastnosti. Sú spôsobené tým, že obsahuje alicín. Všeobecne sa predpokladá, že alikín spôsobuje obranu tela pred nákazami a infekčnými chorobami. Nedávne štúdie však ukázali, že táto látka má priaznivý účinok na obehový systém a srdce. Faktom je, že allicín má jedinečnú schopnosť uvoľniť krvné cievy, čo vedie k zníženiu krvného tlaku a uľahčuje prácu srdca. To vysvetľuje skutočnosť, že v krajinách, kde je jedlo ochutený cesnakom, sú ochorenia srdca menej časté. Ako sa odporúča konzumovať cesnak tak, aby priniesol maximálny úžitok telu?
Mlieko s cesnakom
Docela nezvyčajná kombinácia, ale napriek tomu tento ľudový liek má široké terapeutické spektrum.
Je užitočné mlieko s cesnakom pri čistení krvi z toxínov a alergénov. Vyčistia tiež vaskulárny systém z plakov cholesterolu, čo výrazne zlepšuje prietok krvi.
Tento recept je tiež nenahraditeľný v liečbe ochorení dýchacích ciest - dokonale pomáha pri kašli.
Mlieko s cesnakom má tiež helminthický účinok. Má mierny účinok, ktorý pomáha zmierniť tento nepríjemný postup.
Výhody sušenia cesnaku
Súhlaste, dokonca si predstavte, že takýto postup je ťažký, najmä ak si myslíte, že to musí byť vykonané ráno,
Existuje mnoho ľudových spôsobov používania cesnaku a jeden si môže vybrať ten, ktorý mu bude najviac vyhovovať. Pamätajte však, že by ste sa nemali podieľať na liečbe chorôb cesnaku u detí. Majú jemnejšiu mukóznu membránu a jej nadmerná spotreba môže viesť k jej popáleniu.