Na začiatku jari, kedy sa väčšina rastlín ani nevyskytuje zo zeme, slávna luk už nás poteší svojimi jasnými zelenými listami a príležitosťou pripraviť prvý šalát so zeleninou zo záhrady. V tomto prípade sú blahodárne vlastnosti listov a cibule žiarovky cibule jednoducho úžasné. To je skutočný sklad vitamínov pre telo vyčerpané počas zimy.
Vitamíny v slimáku cibule
V jedle môžete jesť oba listy a žiarovky slizu. Majú veľa vitamínov a minerálnych solí, čo vysvetľuje užitočné vlastnosti tejto rastliny. Takže slizové listy obsahujú vitamín C, vitamíny B1, B2 a tiež PP, majú veľa provitamínu A (karotén). Okrem toho nezabúdajte, že listy cibule sú skutočným pokladom vysoko aktívnych fytoncidov a prírodných cukrov (fruktóza, glukóza, polysacharidový inulín). Ak hovoríme o mineráloch obsiahnutých v listoch cesnaku, je potrebné si všimnúť najmä soli mangánu, draslíka, železa, zinku, niklu a molybdénu. Žiarovka slizu je tiež veľmi užitočná. Obsahuje esenciálne oleje, flavonoidy, vitamíny skupiny B a tiež E a C.
Ako užitočná je luk luk?
Použitie cibule slimák bol testovaný po stáročia, a tiež potvrdil početné štúdie. Ak chcete dosiahnuť maximálny účinok, musíte jesť toľko čerstvých zelených a cibuľových cibúľ ako slimákov. Navyše užitočné vlastnosti nielen kultivujú svoj druh, ale aj divokú cibuľu-slizun.
- Na začiatok je potrebné poznamenať, že cibuľový slimák zlepšuje imunitu, nasýtilo telo vitamínmi, čo pomáha prežiť avitaminózu po zime a tiež zabrániť prechladnutiu a infekčným chorobám. Cibuľový sliz má tiež antimikrobiálny účinok.
- Luke-slime sa osvedčil v liečbe tráviacich a gastrointestinálnych ochorení. Najmä je užitočné jesť ju v prípade žalúdočných vredov, rovnako ako gastritída s vysokou kyslosťou. Údržba veľa užitočných látok v cibuľke posilňuje chuť do jedla a pomáha pri zvládaní potravy.
- Použitie cibule-slizun potravín je veľmi dôležité pre prácu kardiovaskulárneho systému. Soli obsiahnuté v jeho zložení vedú k normalizácii tlaku.
- Odporúča sa používať cibuľu slizun na odstránenie toxínov z tela, ako aj na zníženie hladiny cholesterolu v krvi.
- Cibuľa slizun urýchľuje metabolizmus, takže ju môžu konzumovať tí, ktorí chcú schudnúť. Okrem toho zlepšuje stav vlasov a nechtov a na také kozmetické účely sa dá použiť nielen vo vnútri, ale aj zvonka, čím sa z lisovníkov cibule vyrábajú obklady a kúpele. Táto rastlina tiež pomáha pri tvorbe nových epiteliálnych buniek, ktoré poskytujú účinok proti starnutiu.
- Luke-sliz má priaznivý účinok na štítnu žľazu, pretože obsahuje užitočný riboflavín.
- Táto rastlina, ktorá sa nachádza takmer v každej zeleninovej záhrade alebo v chate, je tiež vynikajúcim nástrojom na hojenie rán a opravu poškodených tkanív.
- Odporúča sa konzumovať cibuľu slizun a prevenciu onkologických ochorení, pretože táto rastlina obsahuje vitamíny A a C.
Výhody a poškodenie cibule slimáka
Napriek takémuto obrovskému množstvu užitočných vlastností a nádhernému, vyváženému zloženiu vitamínov, solí a iných látok, ako aj akýkoľvek výrobok, cibuľový slimák má niektoré kontraindikácie, ktoré treba použiť. Preto sa neodporúča používať na jedlo v akútnych podmienkach gastrointestinálneho traktu, a to aj napriek tomu, že počas obdobia remisie môže byť a je dokonca nevyhnutné. Ďalšou kontraindikáciou je individuálna intolerancia lieku. Je to však zriedkavé.