Varené baklažánky v multivarkách vždy vynikajú a hlavným prínosom varenia v tomto zariadení je úspora času. Domáci kuchári môžu jednoducho nahrať potrebné ingrediencie do misy a v dôsledku toho získať vydarené a chutné jedlo.
Ako variť baklažány v multivariačnom?
Lístky sú pripravované v multivark rýchlo a chutné, recepty riadu, spravidla sa nelíšia v zložitosti. Pri používaní príslušných režimov v spotrebičoch môže zelenina chátrať ako v rúre, pečieme, ako v rúre a dokonca súčasne s oblohou na prípravu.
- Najjednoduchšie pokrmy z baklažánov v multivarke - tie, ktoré nevyžadujú prípravu predpečenej zeleniny - sú všetky druhy ragú, sute alebo kaviáru.
- Lístky pečené v multicrew sa získajú bez ružového povrchu. Hrnce alebo plnené modrá sa získajú s roztaveným syrom na vrchu.
- Pečieme zeleninu s očakávaním, že veľká spoločnosť nebude fungovať vzhľadom na malý objem misky.
Ovosené baklažány v multivariačnej
Jediným problémom pred prípravou dušených baklažánov so zeleninou v multivarku bude príprava všetkých zložiek. Musia byť čistené a rezané veľké. Sinenkie potrebujeme rezať, soľ a nechať na 15 minút, opláchnuť pod tečúcou vodou, takže z nich vyjde zbytočná horkosť.
zloženie:
- baklažán - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- rajčiny - 200 g;
- cibuľa a mrkva - 2 ks;
- cesnak - 3 zuby;
- soľ, korenie, zmes provenenských bylín;
- horúci korenie - ½ pod;
- rastlinný olej;
- voda 100 ml.
príprava
- Sinenkie, paradajky a paprika sú rezané veľké.
- Cibuľa a mrkva nakrájame na kocky.
- Na "Zharke" v oleji, uložte cibuľu, hodiť mrkvu.
- Pridajte zvyšnú zeleninu, vyprežte 15 minút, premiešajte.
- Ochutnajte soľou, korením a nasekaným cesnakom.
- Nalejte do vody, varenie baklažánu v multivarke v režime "Quenching" po dobu 40 minút.
Kaviár baklažánu - recept v multivariačnej podobe
Bez ozdôb je kaviár pripravený z baklažánov vo viacnásobnom množstve. Zelenina dlho trpí v prístroji, pretože je veľmi voňavá, jemná. Môžete pripraviť obchodnú verziu predkrmov uhasením prepichnutých ingrediencií, ale domáci je vhodnejší. Kaviár sa môže zozbierať na budúce použitie, tam budú 2 plechovky s objemom 0,5 litra.
zloženie:
- baklažán - 1, 5 kg;
- cibuľa - 4 kusy;
- mrkva - 3 kusy;
- Bulharský korenie - 4 ks;
- rajčiny - 400 g;
- cesnak - 4 zuby;
- soľ;
- olej.
príprava
- Všetka zelenina nakrájame na malé kocky, mrkva na rošte.
- Na "Zharke" v oleji sa cibuľa šíri a pridá sa mrkva. Polovice rajčiakov trenie do štiepanej zemiaky, druhý rez.
- Po 5 minútach pridajte zvyšnú zeleninu soľou.
- Fry 10 minút, nalejte smažené paradajky, mletý cesnak.
- V režime "Quenching" varíme 30 minút.
Lusky s mäsom v multivarkách
Bravčové s baklažánmi v multivarquet je výborná jedlo, veľmi výživné, voňavé a osloví mužské publikum spotrebiteľov. Niektorí ochutnávači pripomínajú gréckej moussaky, vo všeobecnosti recept je veľmi podobný. Pripravte horúce iba v jednom režime, pripravené komponenty sú položené v vrstvách v miske a pečené dohromady.
zloženie:
- baklažán - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- bravčové kotlety - 4 ks;
- paradajka
- zemiaky - 4 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- majonéza - 100 ml;
- syr - 100 g;
- soľ, korenie, sušené bylinky.
príprava
- Všetka zelenina musí byť nakrájaná hrnčekmi a prsteňmi, jemne poraďte bravčové mäso a nakrájajte na kusy každý kus.
- Banány, zemiaky a soľ sú umiestnené v mazanej miske.
- Rozložte vrstvu mäsa, cibuľových krúžkov a paradajok.
- Strike s nasekaným cesnakom, sezón so soľou, posypeme majonézovou sieťou, libierovým syrom.
- V režime "pečenie" baklažány s mäsom v multivarke sa pripravujú na 40 minút.
Plnené baklažán v multivarke
Pečené baklažánky s mletým mäsom vo viackarku vo forme lodí - liečba, ktorú možno pripraviť na večeru. Zvyčajne sa v miske zariadenia umiestni 4-6 takýchto polovíc s vypchávaním. V plnke môžete pridať huby, obľúbenú zeleninu, korenie. Miska bude pripravená za hodinu a pol s ohľadom na čas prípravy prísad.
zloženie:
- baklažán - 2 kusy;
- silové mäso - 300 g;
- paradajky - 4 ks;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 2 zuby;
- marinovaná cibuľa - ½ ks;
- soľ, korenie, sušené bylinky;
- syr - 100 g.
príprava
- Lahôdka nakrájajte na polovicu pozdĺž ovocia.
- Odložte mäso.
- V náplň zavádzať strúhaná mrkva, sekané rajčiny, mletý cesnak a mäso modrej.
- Opláchnite v panvici do doby pripravenosti, pripravte soľou, korením.
- Lojtové "lode" naplňte náplň zmesou, vložte do misy spotrebiča, položte polkruhy nakladanej cibule na vrchol, roztrhajte so syrom.
- Banány v multivarke na "Pečenie" 1 hodinu.
Rastlinná guláš s baklažánmi v multivarke
Pripravte si guláš z cukety a baklažánu v multivarke - veľmi vďační. Naplnenie misky prístroja pripravenými výrobkami, môžete si urobiť vlastné podnikanie, zatiaľ čo vynikajúce a ústa-zalievanie ošetrenie sú pripravené. Nie je potrebné, aby ste stáli pri sporáku, premiešajte a starajte sa o to, že miska bude horieť alebo nebude pripravená.
zloženie:
- baklažán - 2 kusy;
- cuketa - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 2 kusy;
- sladká paprika - 2 ks;
- horúci paprika - 1/2 ks;
- paradajky - 3 ks;
- Soľ, korenie, oregano a tymian;
- Sušený cesnak - ½ lyžičky;
- petržlen, kôpor a koriander - ½ zväzok.
- olej - 3 lyžice. l.
príprava
- Všetka zelenina by sa mala čistiť, nakrájať na kocky, naložiť do misky s viacerými značkami.
- Soľ a sezón so všetkými suchými korením.
- Pridajte olej, zapnite režim "Chladenie" na dobu 1 hodiny.
- Po zmiešaní signálu zlikvidujte zelenú a nechajte "Temp." Po dobu 15 minút.
Pečené baklažán v multi-bar
Pečené langusty so syrom v multivarke sú získané bez ružovej kôry, takže syr je lepšie, aby sa dobre roztavené a viskózne, sgo a suluguni. V náplni, okrem zeleniny, pridajte mäso, zeleninu a udržuje pokrm vďaka plneniu vajec - šialene lahodný horúci, ktorý môžete jesť bez obloha.
zloženie:
- baklažán - 1 kus;
- paradajky - 2 ks;
- marinovaná cibuľa - 1 ks;
- kuracie filety - 200 g;
- petržlen nasekaný - 1 hrsť;
- vajcia - 2 kusy;
- majonéza - 1 polievková lyžica. l;
- syr - 150 g;
- soľ, korenie, štipka muškát.
príprava
- Vložte hlivy ustrice do namazanej misy, nakrájajte na filety a soľ.
- Rozložte nakladanú cibuľu, paradajky.
- Zmiešajte vajcia a majonézu, pridajte soľ, sezónu s muškátovým orieškom a korením, nalejte do misy.
- Zrezať zeleninu a strúhaný syr.
- Varenie baklažán so syrom vo viacnásobnom množstve 40 minút na "Pečenie".
Banány v zakysanej smotane vo viacnásobnom množstve
Chutné a veľmi jemné baklažánky sa získavajú v zakysanej smotane s cesnakom vo viacnásobnom množstve. Mliečny výrobok v zložení misky pridáva do sýtosti liečby, čo niekedy nestačí s takýmito receptami. Počas varenia sa kyslá smotana odparí, ak chcete získať jedlo s krémovou omáčkou, musíte skrátiť čas o 10 minút.
zloženie:
- baklažán - 500 g;
- cesnak - 2 zuby;
- múka - 2 lyžice. l;
- kyslá smotana - 150 g;
- maslo - 50 g;
- soľ, mletý korenie, provensálske byliny;
- Čerstvý fennel - 20 g.
príprava
- Banány narezané do veľkej kocky, sušené uterákom.
- Posypeme múkou.
- Na "Zharke", topiť maslo, smažte baklažán.
- Pridajte kysnutú smotanu, nasekaný cesnak, korenie, soľ a nakrájaný kôpru.
- Prepnite na "Quenching" a varte 20-25 minút.
Banány so šampiňónam v multivarke
Zaujímavou variáciou zeleninových gulášov sú šampiňóny a baklažány pečené v multivarke. Neobvyklé jedlo s mnohovrstvovou chuťou vyhrá každý chut. Jedlo sa ukáže ako uspokojujúce, sebestačné a poteší prívrženci zdravého stravovania a tí, ktorí prísne dodržiavajú štíhle menu.
zloženie:
- šampiňóny - 300 g;
- baklažán - 2 kusy;
- čerešňa - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- olivový olej;
- bazalka a petržlen - 1 hrsť;
- soľ, korenie.
príprava
- Lahôdka čistá, rezané veľké.
- V Mulvarark v Zharke, uložte cibuľu, hádzajte huby.
- Pridajte baklažány, smažte 15 minút, hodíme paradajky a zeleninu.
Pohánka s baklažánmi v multivariačnej podobe
Ovocné baklažány v multivarke - recepty, ktoré je možné rýchlo zrealizovať a súčasne vytvoriť obloha s horúcou. Jedlo z modrej a kaše sa ukáže ako plné, sebestačné a podobné ako varené v hrnci v rúre. Ak je to potrebné, doplňte kompozíciu, môže to byť mäso alebo huby, uvítajte mrkvu a cibuľu.
zloženie:
- baklažán - 1 kus;
- pohánka - 1 položka;
- voda - 2 položky;
- cibuľa, mrkva - 1 ks;
- soľ;
- maslo.
príprava
- Na "Zharke", uložte cibuľu a mrkvu, pridajte kocky baklažánu, variť 10 minút.
- Naliate zuby, miešajte, soľ.
- Naliať vodu, v režime "Pohánka", variť 20 minút.
- Pridajte olej, miešajte asi 10 minút.