Multivarka je jedinečný kuchynský spotrebič, ktorý veľmi uľahčuje život modernej ženy. Jeho možnosti sú takmer neobmedzené, všetko sa pripravuje lahodne a rýchlo: od grilovania po grilovanie kuracieho mäsa. Grilované kuracie mäso, varené vo viacerých variáciách, sa ukáže byť veľmi šťavnaté, jemné s jemnou zlatou kôrkou. Môžete variť grilované kuracie mäso v multivarke spoločnosti, napríklad Redmond, Polaris alebo Panasonic. Recepty grilovaného kuracieho mäsa v multivarke sú rozmanité a môžete nekonečne experimentovať, ponúkame vám recepty chutného a pikantného kuracieho mäsa.
Grilované kuracie mäso v multicrew s kari
zloženie:
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kari - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenie, soľ - podľa vkusu.
príprava
Rastlinný olej sa zmieša s kari, stlačí citrónovú šťavu, soľ, korenie. Omáčka sa naleje do misy multivarkára, vložíme do kura. Zapnite režim grilovania a smažte 15 minút. Potom zapnite režim pečenia, zatvorte veko a pečieme kurčaťu po dobu 45 minút. Keď je pripravené grilované kuracie mäso, nechajte ho stáť za štvrť hodiny pod viečkom, po ktorom sa grilované kurča podáva na stôl.
Grilované kuracie mäso s vínom v multivarke
zloženie:
- kurča - 1 kus;
- červené víno (alebo koňak) - 1-2 lyžice. lyžice;
- práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenie na kurča - 1,5 lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- soľ - na chuť.
príprava
Víno (koňak), rastlinný olej, korenie, soľ, drvený cesnak je zmiešaný. Túto zmes kurajte. Odchádzame
Kuracie mäso vložíme do misy multivarkára (ak sa vták nezmestí úplne do misy, vyreže niečo, čo podľa vášho názoru nie je veľmi cenné). Zatvorte veko, zapnite režim pečenia, po 40 minútach sa kurča otočí a kvapalina sa musí vypustiť. Zastavte ďalších 20 minút a podávajte obloha so zemiakmi, ryžou alebo zeleninou.
Taktiež môžete grilované kurča variť priamo vzduchom alebo mikrovlnnou rúrou . Bon appetit!