Veľmi populárne je proteínová strava, ktorú vynašiel francúzsky dietetik Pierre Ducant.
Dukanská strava sa skladá z nasledujúcich fáz: "útok", "plavba", "konsolidácia" a "stabilizácia". Každý z nich sa líši od predchádzajúceho a pomáha tvoriť diétu, ktorú si môžete vychutnať po celý život. Vo všetkých štádiách stravy Ducane môžete tiež konzumovať potraviny, ktoré neobsahujú proteíny, ktoré obsahujú minimálne množstvo sacharidov a tukov, napríklad zelený čaj, ocot, škoricu, kávu a podobne.
Prvá fáza diéty Ducane
Ak chcete zistiť dobu trvania útoku, použite tento pomer nadváhy a počet dní:
- až do 20 kg, etapa trvá najviac 5 dní;
- od 20 do 30 kg, potom pôda pre vás bude trvať 5 až 7 dní;
- viac ako 30 kg, potom etapa trvá maximálne 10 dní.
V tomto krátkom čase budete môcť zlepšiť svoj vnútorný stav a zbaviť sa 6 kg nadváhy. Pravidlá etapy "Útok":
- Nepoužívajte túto fázu dlhšie ako 10 dní, pretože nebudete môcť dosiahnuť dobré výsledky.
- Zníženie hmotnosti môže sprevádzať sucho v ústach, slabosť v tele a závrat.
- Odporúča sa navyše používať komplex vitamínov a minerálov.
- Denné použitie 1,5 lyžice. lyžica ovsených otrúb.
- Diéta by mala pozostávať z bielkovinových potravín, ktoré obsahujú minimálne množstvo tukov a uhľohydrátov.
- Jedzte toľko, koľko chcete a kedy chcete.
- Vařte na paru, v rúre alebo varenie jedlo.
Zoznam povolených produktov v tomto štádiu: nízkotučné teľacie mäso a šunka, biele mäso z hydiny, králik, hovädzie mäso alebo hovädzí jazyk, kuracie alebo hovädzie pečeň, ryby; morské plody, kaviár, nízkotučný tvaroh , mlieko a jogurt.
Druhá fáza Dukanskej diéty
Dĺžka plavebnej fázy je 15 dní. Hlavný princíp - striedanie dní bielkovín a zeleniny. Počet striedaní závisí od zvyšných kilogramov:
- ak potrebujete stratiť menej ako 10 kg, proteínové a rastlinné dni je potrebné striedať 1: 1 alebo 3: 3;
- ak existuje viac ako 10 kg nadbytočnej hmotnosti, potom by striedanie malo byť 5: 5.
- V tejto fáze sa môžete zbaviť najmenej 4 kg nadváhy.
Pravidlá etapy "Cruise":
- Ak máte pocit nepohodlia a cítite sa zle, potom je lepšie skrátiť trvanie tejto fázy.
- V tomto momente budete môcť dosiahnuť svoju normálnu váhu.
- Denné použitie 2 lyžice. lyžice ovsených otrúb.
- Môžete jesť toľko, koľko chcete a kedy chcete.
- Zoznam zakázaných produktov v tejto fáze: zemiaky, obilniny, cestoviny, strukoviny, avokáda a olivy.
Dukanova diéta
Dĺžka fázy "konsolidácie" závisí od počtu kilogramov, ktoré ste už klesli, podiel je nasledujúci: 1 kg sa rovná 10 dňom v tejto fáze.
Pravidlá etapy "Konsolidácia":
- V tomto štádiu môžete odhodiť dostatočné množstvo nadbytočnej hmotnosti.
- Táto fáza vám pomôže konsolidovať dosiahnutý výsledok a vrátiť sa na začiatok.
- Denne jesť do 2,5 st. lyžice ovsených otrúb.
- V tomto štádiu môžete pridať do svojho
nasledujúce jedlá: 1 ovocie a kus syra. - Môžete jesť časť škrobových jedál 1 krát týždenne, napríklad zemiaky, ryžu alebo cestoviny.
- Tiež raz týždenne môžete jesť svoje obľúbené zakázané jedlá. Môže to byť prvý, druhý a dezert, iba časti by mali byť stredne veľké.
- Prvý deň v týždni by ste mali jesť iba bielkovinové jedlá, rovnako ako v prvej fáze.
Posledná etapa "stabilizácie" môže trvať celý váš život. Stádia stravy Pierra Ducane vám pomôžu zbaviť sa ďalších kilogramov a priniesť vaše telo do normálu.