Ľudia, ktorí nedodržiavajú stravu, často trpia problémami s žlčníkom. Najčastejším ochorením je cholecystitída. Aby ste nezhoršili stav a nezlepšili svoje zdravie, potrebujete vedieť, akú diétu potrebujete v prípade ochorenia žlčníka. Celý aspekt je, že výživa prispieva k obnove tela, a preto je povinná.
Pred rozobratím princípu diéty v prípade ochorenia žlčníka, zvážme jeho hlavné črty. Ihneď je potrebné povedať, že symptómy sú podobné tým, ktoré sa vyskytujú pri chorobách pečene a pankreasu. S takými problémami, nevoľnosťou , bolesťou v subkostálnej oblasti na pravej strane, pocitom horkosti v ústach, rozrušením žalúdka a dokonca aj vracaním.
Diéta v prípade ochorenia žlčníka
Ak chcete správne vytvarovať svoju diétu, musíte dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel:
- Povolené produkty sú najlepšie varené alebo pečené.
- Je dôležité kontrolovať teplotu jedla, ktorá by nemala byť studená a nie horúca.
- Mali by byť často a lepšie aspoň šesťkrát denne, ale s malými porciami. To je dôležité na zabránenie stagnácii žlče a na podporu jej odtoku.
- Diéta v prípade ochorenia pečene a žlčníka zahŕňa použitie veľkého množstva mliečnych bielkovín. Pokiaľ ide o ryby a mäso, ich množstvo by malo byť obmedzené.
- Tuk v menu by mal byť minimálny, takže pridajte zeleninu alebo maslo.
- Kvapky sú povolené, ale musia byť polo-viskózne alebo drobivé. Uprednostňovanie pohánky, perla jačmeňa alebo ovsené vločky.
- Zelenina je povolená, ale pre menu by ste si mali vybrať zemiaky, kapustu, tekvica, mrkvu, repu a uhorky.
- Môžete jesť ovocie: jahody , maliny, jablká a hrušky, ale je dôležité zvážiť, že ovocie by nemalo byť kyslé.
- Piť povolené želé, kompóty a džúsy, ale mali by byť polovične zriedené vodou.