Tieto recepty sú určené pre tých, ktorí sa nebojí experimentovať s najbežnejšími produktmi. Z jabĺk sa ukáže, že je možné pripraviť také nádherné dezerty, ktoré sa líšia od chuti i od registrácie. Ako sneh môžete vziať zmrzlinu, bielych bielkovín alebo smotanu, rovnako ako prášok z cukrového prášku, kokosových hoblín alebo strúhanej bielej čokolády.
Snažte sa variť niektoré z ponúkaných nás dezertné recepty "Jablká v snehu" a budete príjemne prekvapení nielen ich priatelia a príbuzní, ale aj v prvom rade sám, takže je jednoduché, aby sa aj skvele v chuťových vnemov.
Jelly dezert "Jablká v snehu"
zloženie:
- niekoľko jabĺk;
- granulovaný cukor podľa chuti;
- želé jahoda - 2 balenia;
- želatína - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Čipy bielej čokolády - 3 lyžice;
- kokosové holenie - 1 lyžica;
- hrozienka, orechy.
príprava
Jablká sa umyjú a lúpajú a olúhnú. Pečte v rúre alebo varte. Pomocou mixéra ho premeníme na pyré. Do ochladených jabĺk pridajte cukor na chuť a zriedte malým objemom vody želatíny. Dôkladne premiešajte, roztiahnite formy. V každej forme na jablkové pyré položíme trochu orechy a hrozienka. Nastavíme zmrazenie v chladničke. Pripravené jahodové želé pripravte podľa receptúry uvedenej na obale. Nalijeme ho do foriem a tiež ho dajte do chladničky. Keď mrazené zemiaky a želé zamrznú, rozložíme ich do tanierov na občerstvenie. Po prvé, jablčnú , a potom ju jahodové želé, zmrzlina pre prípravu záveje pokropia zmes strúhaného kokosu a bielej čokolády. Dezert "jablká v snehu je pripravený." Pomôžte sami!
Dezert "Jablká v snehu", pečené v rúre
zloženie:
- jablká sladké a kyslé odrody - 5 ks;
- med - 200 g;
- mandle - 100 g;
- proteíny z kuracích vajec - 3 ks;
- cukor - 1 šálka;
- kyselina citrónová - 2 g.
príprava
Jablká sa umyjú a lúpajú. Vystrihnite na polovicu a opatrne vyrežte jadro so semenami a tanieriami. Rozčistite vo vriacej vode 3 minúty.
Mandle nakrájajte na malé kúsky a ľahko smažte.
Na jednu polovicu jablka položíme malé mandle, top horúcim medom a pokryjeme druhou polovicou. Takže orechy a med s jablkami. Rozložili sme sa na plechu na pečenie.
Bielkoviny vajec sú ochladené a šľahané do strmých pien spolu s cukrom a kyselinou citrónovou.
S použitím cukrárskeho vrecka sa na povrchu jabĺk stlačia veverky. Vrchol s mandľami. Sušte sa v rúre pri teplote 70-80 stupňov, kým sa nevytvorí kôra.
V treťom receptúre sa šľaha smotana alebo smotana používa ako sneh.
Dezert "Jablká v snehu" so smotanou
zloženie:
- zelené jablká - niekoľko kusov;
- hrozienka - 100 g;
- lieskové orechy - 150 g;
- maslo - 50 g;
- hnedý cukor - 100 g;
- krém - 200 ml;
- strúhaná čokoláda - 1 polievková lyžica;
- bobule červeného ríbezlí - niekoľko vetvičiek.
príprava
Jablká s ocasmi umyjeme štetkou pod tečúcou vodou. Vystrihnite hornú časť chvosta opatrne, aby chvost neklesol.
Rozdrviť hrozienka a orechy a skombinovať ich. Zmes je naplnená dutinami v jablkách. Zakryte veko. Namočte jablkový povrch maslom, posypte hnedým cukrom a rozotrite na plech. Pečeme v mikrovlnnej rúre 2 minúty v režime "maximum" av režime "grill" 6-7 minút. Apple po celú dobu zalievanie roztopil karamel.
Na tanieri stlačená šľahačka . Na krém jemne posuneme pečené jablko. Vyzdobíme strouhanou čokoládou a vetvou červeného ríbezle.