Čo je užitočnejšie - kvasený alebo jogurt?

Sortiment mliečnych výrobkov na regále obchodov je taký veľký, že mnohí nemôžu robiť voľbu v prospech jedného z nich. Ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl a chcú schudnúť, si často vyberajú medzi príliš mastnými kyslými mliečnymi výrobkami, takže sa často zaujímajú, čo je užitočnejšie - kvasené mlieko alebo jogurt .

Aký je rozdiel medzi hamburgerom a jogurtom?

Ryazhenka sa v mnohých ohľadoch líši od kefíru. Kefír sa vyrába z bežného mlieka (celý alebo so zníženým obsahom tuku), fermentovaného pečeného mlieka - z ghee. Na výrobu kefíru sa používa mliečne a alkoholové kvasenie iba pre kyselinu mliečnu ryaženku. Obsah tuku a obsah kalórií týchto zdravých nápojov sú tiež odlišné:

• kefír môže mať obsah tuku 0%, 1,5%, 2,5% a 3,5% a obsah kalórií 30-56 kcal;
• fermentovaný hamburger môže mať obsah tuku 2,5 až 6% a obsah kalórií 54 až 100 kcal.

Čo je lepšie - kefír alebo kvasené pečené mlieko?

Otázkou je, čo je lepšie - burger alebo kefír - možno považovať za príliš nesprávne. Tieto prebiotické nápoje sú veľmi odlišné a ovplyvňujú telo inak. Z hľadiska diétológie lekár skôr odporúča kefír, ale z hľadiska terapeutického prínosu poradí fermentovanej žene, ktorá nespôsobuje kvasenie v čreve, dokonale sa vyskytuje a tiež obsahuje vysokú koncentráciu živín v porovnaní s kefírom.

V strave kefír je najlepšie kombinované s ovocím, a fermentované pečené - bezdrozhzhevymi chlieb a jedlá z čerstvej zeleniny. Mierna ryaženka na dlhšie obdobie dáva pocit sýtosti, čo je dôležité v tých prípadoch, keď nie je často čas na občerstvenie.

Ryazhenka alebo kefír na chudnutie?

Kefír je uznávaným diétnym produktom, ktorý je súčasťou rôznych stravovacích návykov. Medzi ženami sú veľmi žiadané dni vykládky kefír, kefírová diéta Larisa Dolina a iné spôsoby. Strata hmotnosti s kefírom je dosť rýchla, ale nie vždy pohodlná, tk. pocit hladu s takýmito diétami nie je nezvyčajný.

Je to kvôli pocitu hladu, že mnoho žien sa snaží zistiť, či je možné nahradiť kefír s výživnejšou ryaženkou. A ukáže sa, že je to celkom možné, najmä ak si kúpite hamburger s minimálnym obsahom tuku. Zníženie nadváhy s fermentovanou ženou je pomalšie, ale pocit straty hmotnosti bude oveľa lepší. Okrem toho môže byť v strave zahrnutá aj fermentovaná slanina ako obväz pre zeleninové a ovocné šaláty, ktoré nahrádzajú škodlivú a vysokokalorickú majonézu .