Feijoa je stále zelená rastlina, pôvodná v tropických krajinách Južnej Ameriky, ktorá tiež rastie v Azerbajdžane, Turkménsku, na Kaukaze a na Kryme. Táto rastlina sa dlhodobo nepovažovala za ovocie. Sú zdobené záhradami a parkami, napríklad v Japonsku, pestované v zimných záhradách alebo na parapetoch, ktoré sa tešia dlhému a pestrofarebnému rozkvetu Bush.
Na našich trhoch, feijoa možno vidieť od novembra. Zvyčajne ide o nezrelé ovocie. Zrelé plody sa ťažko transportujú, pretože sa rýchlo zhoršujú, strácajú predajnosť. Preto sa zhromažďuje zber, neočakáva sa úplné dozrievanie. Zrelé plody majú želé podobné jadro a tmavozelenú kôru. Chuť je jednoducho chutná! Vo feijoa môžete ochutnať jahody, ananás a kivi.
Zloženie ovocia feijoa
Pozrime sa, aké je použitie ovocia feijoa.
Zloženie tohto nádherného ovocia zahŕňa polovicu stola Mendelejeva: draslík, horčík, vápnik, železo a iné kovy. Celkovo existuje približne 100 názvov užitočných látok. Avšak najdôležitejšou súčasťou feijoa je jód. Buničina tohto cenného prvku obsahuje takmer rovnako ako v morských rybách (a preto je prijateľné vo varení kombinovať feijoa napríklad s treskami alebo krevetami). Toto spôsobuje, že ovocie je nenahraditeľné na prevenciu ochorení štítnej žľazy.
Vlákna a pektín obsiahnuté v ovocí prispievajú k normalizácii práce žalúdka a čriev. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C sa feijóza môže stať spoľahlivým štítom v období sezónnych akútnych respiračných infekcií a epidémií chrípky.
Vo feijoa je veľmi užitočná ovocná kôra. Hoci to nie je príjemné (tart, horké), obsah biologicky aktívnych látok a fenolických zlúčenín umožňuje používať ho ako silný antioxidant, ktorý podporuje oživenie ľudského tela a je proti hrozbe rakoviny. Zvyčajne sa kôra suší a pridá sa do čaju.
Po pochopení, v čom je ovocie feijoa užitočné, je potrebné ho definovať ako prijatie.
"Živé" zaseknutie na prevenciu hypotyreózy
zloženie:
- plody feijoa - 1 kg;
- cukor - 1 kg.
príprava
Pred prípravou "živého" džeme z feijoa by sa plody mali dôkladne umyť pod tečúcou vodou. Peel môže byť odstránený, potom bude džem viac homogénny a jemný, a môžete odísť. V druhom prípade získame produkt, ktorý je užitočnejší (o obsahu vyššie uvedených kôr) a mierne pikantnej chuti. Ovocie musí byť nakrájané na niekoľko častí, rozdrvené pomocou mixéra a dôkladne premiešané s cukrom. Pripravte zmes do sterilných nádob a vložte do chladničky. Vezmite 1 polievkovú lyžicu dvakrát až trikrát denne.
Feijoa v kozmetike
Cosmetológovia sa tiež pozreli na úžasné ovocie. Používa sa v prípade potreby na zastavenie zápalových procesov na koži, s kupperózou, pigmentáciou, akné.
Lifting maska z feijoa
zloženie:
- feijoa - 1 kus;
- olivový olej - 1 polievková lyžica;
- nízkotučný tvaroh - 1 polievková lyžica.
príprava
Feijoa je olúpaná, rozdrvená s mixérom a dôkladne premiešaná so zvyškom zložiek. Aplikuje sa na očistenú pokožku tváre, krku a dekoltu. Doba expozície je 15-20 minút. Vypláchne sa čistou teplou vodou.
Kontraindikácie používania feijoa
Rovnako ako každé iné ovocie, feijoa má prospešné vlastnosti aj škodu. Toto ovocie je lepšie nepoužívať ľudí s hypertyroidizmom, rovnako ako trpia nadváhou a cukrovkou.