Vytváranie slávnostného menu je ťažké nielen nájsť zoznam jednoduchých jedál, ktoré sa budú páčiť všetkým, ale aj vyčleniť čas na ich varenie a v skutočnosti je už na sklade. S odpoveďami na to, čo variť na slávnostnú večeru, vám pomôžeme a jednoduchý výber receptov pre každý vkus.
Lahodný šalát na slávnostnú večeru
Medzi všetkými receptami na slávnostnú večeru sú šaláty najobľúbenejšie medzi nami a spravidla sú celkom uspokojujúce a oblečené s majonézou. Jeden z takých jednoduchých, ale neobvyklých pokrmov sme si vás v tomto recepte vybrali.
zloženie:
- kuracie mäso - 320 g;
- majonéza - 170 g;
- paprika - 1 čajová lyžička;
- hrsť sušených brusníc;
- stopka celeru - 1 kus;
- sladká paprika - 90 g;
- niekoľko orechov.
príprava
Varte kura a nechajte ho úplne vychladnúť. Nakrájajte kurča na kocky. Nakrájajte stonku celeru a sladkej papriky, náhodne nakrájajte orechy. Zmiešajte pripravené zložky v miske na šalát a pridajte všetky bobule na brusnice. Slávnostný šalát s paprikou a mix s majonézou.
Občerstvi na slávnostnú večeru v zhone
Na prvom mieste sa objavujú občerstvenie, a preto tvoria celý dojem nadchádzajúceho menu večera. Ak chcete uspokojiť všetkých hostí, ale ušetriť čas na zábavu, odporúčame Vám predložiť jednoduché klasické - vypchaté vajcia.
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- avokádo - 1 kus;
- citrónová šťava - 5 ml;
- horčica - 5 g;
- štipka sušeného cesnaku;
- červená cibuľa - 35 g.
príprava
Varíme vajíčka, rozdeľte ich na polovicu a odstráňte žĺtky. Vystrihnite žĺtky spolu s avokádovou buničinou, naplňte zmes citrónovou šťavou, horčicou, soľou a sušeným cesnakom. Vložte zmes avokáda do dutiny vaječných bielkov a zdobte misku jemne nasekanou červenou cibuľkou zhora.
Ryby na slávnostnú večeru
zloženie:
- rastlinný olej - 25 ml;
- filet z lososa - 2 ks. (Každá 250 g);
- teriyaki omáčka - 65 ml;
- štipka mletého zázvoru;
- ananásová šťava - 65 ml;
- plátky ananásu - 2 ks.
príprava
Aby sa kutikula na filé nestráca, smažte ju, až kým sa nevyčistí horúcim olejom. Pripravte jednoduchú glazúru varením omáčky teriyaki, zázvoru a ananásového džúsu spolu asi 3 minúty. Nalejte omáčku nad losos a nakreslite kruhy ananásu na vrchu. Pečte ryby na 190 stupňov po dobu 10-12 minút, kým nie je pripravená celulóza.