Sendvič je recept na uzavretý sendvič, ktorý sa skladá z dvoch plátkov chleba alebo kotúčov a náplne, ktorých zloženie môže byť veľmi rozmanité. Ak chcete naplniť občerstvenie, použite párky, varené, vyprážané alebo pečené mäso, ryby, rôzne druhy syrov, vajcia, zeleninu alebo huby.
Ako si vyrobiť sendvič?
Make sendvič doma môže byť vyrobený z improvizovaných komponentov, alebo vopred starostlivosť o dostupnosť zložiek, výber obľúbené verzie sendvič.
- Chlieb pre sendviče je možné použiť akékoľvek. Avšak uprednostňujú sa špeciálne bunky na sendviče, plátky na toasty alebo tradičné biele bochníky.
- Chlieb je doplnený nakrájanou klobásou, syrom, mäsom alebo inými výrobkami.
- Dodatočná chuť predjedlo bude podávaná omáčkou: kečup, majonéza, horčica alebo akékoľvek iné individuálne varené podľa vášho vkusu.
- Sendviče môžu byť studené alebo horúce, varené v rúre, multi-pekáreň, mikrovlnná rúra.
Sendvič so šunkou a syrom - recept
Sendvič je jednoduchý recept, ktorý je obzvlášť dôležitý pri rýchlej raňajkách alebo výdatnom občerstvení, keď nie je absolútne čas na varenie zložitých kuchárskych jedál. Najvýhodnejšie je použiť na prípravu sendvičových porcií, ideálne so sezamom. Namiesto masla môžete použiť akúkoľvek omáčku.
zloženie:
- buchty - 2 kusy;
- arugula - 0,5 zväzok;
- uhorka - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- šunka - 100 g;
- syr - 50 g;
- Maslo - 50 g.
príprava
- Kostičky nakrájame na polovicu, rozotrené maslom.
- Zhora ležia listy rukoly, plátky syra, plátky zeleniny a šunky.
- Kryjte sendvič so šunkou a syrom druhej polovice kotúča a podávajte teplé nápoje.
Sendvič s kuracím receptom
Sendvič je recept, ktorý môžete urobiť s kuracím mäsom. Viacvrstvová kompozícia je v tomto prípade doplnená o varené kuracie varené vo vode s korením, cibuľou a koreňmi. Mäso, ak je to potrebné, môže byť predmarinované a potom vyprážané až do úplného varenia a sčervenania v horúcom oleji v panvici.
zloženie:
- chlieb na toast - 4 kusy;
- zeleň - 0,5 lúča;
- cibuľový šalát - 30 g;
- uhorka - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- kuracie filety - 200 g;
- syr - 80 g;
- Adjika alebo iná omáčka - 30 g.
príprava
- Varte alebo smažte kurča, nakrájajte na platne.
- Namočte plátky chleba s omáčkou, posypte bylinkami a položte mäso na vrch.
- Potom rozdávajte paradajky, uhorky, cibuľu a syr.
- Kryjte sendvič s kuracím mäsom s druhým plátkom chleba, ak je to potrebné, zatlačte a zahrejte v sendviči.
Sendvič s tuniakom - recept
Chutné sendviče pre milovníkov rýb je možné pripraviť tým, že máte konzervovanú tuniacu plechovku na sklade. Harmonickým prídavkom sendvičov s podobným zložením budú varené vajcia, sladká bulharská paprika a čerstvé paradajky. Základom chleba môže byť dom ciabatta, plátky raže alebo bieleho toastového chleba.
zloženie:
- ciabatta -0,5 ks;
- šalátové listy - 2 kusy;
- Bulharský korenie - 0,5 ks;
- Vaječné vajce - 1 kus;
- tuniak v konzervách - 100 g;
- majonéza - 40 g.
príprava
- Ciabattu je nakrájaný na polovicu, doplnený o listy šalátu.
- Ryby miesia s vidličkou, zmiešajú sa s majonézou a šíria sa zhora.
- Ďalším položte polovicu varených vajec a plátky sladkej papriky.
- Kryjte sendvič s tuniakom s druhou polovicou ciabatty a podávajte.
Sendvič s vajcom
Sendvič, ktorý je k dispozícii s receptom, ktorý sa vyrába s vajíčkom, sa stane ideálnou raňajkami, z ktorých sa dokonca fagoty nevzdajú. Vyprážané vajcia sú perfektne kombinované v sendviči so smaženou až rudou a ľahkou krištáľou slaniny, šunky alebo inej klobásy. Dokonca aj v lakonickej kompozícii so syrom, chuť predkrmuje s vynikajúcou chuťou.
zloženie:
- celozrnné buchty - 2 ks;
- Listy šalátu - 4 kusy;
- slanina - 2 plátky;
- vajcia - 2 kusy;
- rajčiaky - 1 ks;
- soľ, korenie, majonéza, rastlinný olej.
príprava
- Kostičky sú nakrájané na polovicu, omieľané majonézou, obložené listami hlávkového šalátu.
- Vrchol s plátkami paradajok a smaženými pásmi slaniny.
- Dokončiť dizajn sendviča, vyprážanie vajíčka, soľ a korenie na chuť a položenie na paradajky so slaninou.
- Kryjte sendvič s vajíčkom druhej polovice kotúča a podávajte čaj.
Sendvič s červenou rybou
Sendvič je recept, ktorý môže byť rafinovaný, originálny, chutný a hlavne očakávaný pre fanúšikov rybích občerstvenia. Plátky chleba môžu byť na začiatku hnedé v hriankovacom prístroji alebo ohrievaný už vytvorený sendvič v panvici, obyčajnej alebo grilovanej alebo sendvičovej. Namiesto lososa, pstruhov a iných rybích filetov sú vhodné.
zloženie:
- chlieb na toast - 4 kusy;
- zelená cibuľa a kôpor - 0,5 zväzok;
- smotanový syr - 150 g;
- tvrdé syry - 50 g;
- citrón - 0,5 kusov;
- losos mierne solený - 100 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Mix smotanový syr s nakrájanou cibuľou, kôprom, citrónovou šťavou, pridaním soli a korenia.
- Chlieb je sušený v hriankovači alebo na suchom panvici, natieraný cestovinami zo smotanového syra.
- Na vrchole plátkov rýb a syrov, pokryte druhým plátkom chleba.
- Trochu zohriať sendvič s lososom , nakrájame na polovicu a podávame.
Sendvič s avokádom
Obzvlášť užitočné sú sendviče vyrobené z celozrnného chleba so svetlou a cennou náplňou. Na výber môžete vyrobiť sendvič s avokádovou buničinou, ktorý dokonale kombinuje s morskými plodmi, lososom, bielymi rybami a varenými vajcami. Obnovte chuť občerstvenia uhorky, a urobiť to pikantné zelené.
zloženie:
- celozrnný chlieb - 4 plátky;
- plátky avokáda - 100 g;
- uhorka - 0,5 kusov;
- vajcia - 1 kus;
- losos - 50 g;
- olivový olej - 20 ml;
- soľ, korenie, citrónová šťava.
príprava
- Plátky chleba sú posypané olejom.
- Najlepšie šíriť avokádo, naliať citrónovú šťavu.
- Nasleduje uhorka, vajcia a potom plátky lososa.
- Soľné zložky, korenie, pokryte druhým plátkom chleba a ihneď podávajte.
Kuchársky sendvičový recept
Najkvalitnejší sendvič môže byť vyrobený z vašich obľúbených ingrediencií, pomocou chrumkavých plátkov toastu pečených v toasteru. Ako plnené vyprážané kuracie mäso , šunka alebo klobása, doplnené plátkami čerstvej zeleniny, šalátovými listami, plátkami pikantného syra s ostrinkou, je vhodná.
zloženie:
- chlieb na toast - 4 plátky;
- vyprážané kurča alebo šunka - 150 g;
- syr - 2 dosky;
- uhorka - 0,5 kusov;
- rajčiaky - 1 ks;
- majonéza a kečup - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Odmasťujte v hriankovacom chlebe so zmesou majonézy a kečupu, posypte bylinkami.
- Na vrchole s plátkami vyprážaného kurča, uhoriek, paradajok a syra.
- Kryjte sendvič druhým plátkom chleba a ak je to potrebné, zahrejte ho vhodným spôsobom.
Sendvič so slaninou
Príprava sendvičov so slaninou môže byť sprevádzaná použitím výplní z vajec, šunky, čerstvej, marinovanej, dusenej alebo pečenej zeleniny. Plátky čerstvej alebo údenej slaniny sú predzrážané vo vyhrievanej panvici s prídavkom malého množstva zeleniny alebo masla.
zloženie:
- chlieb na sendviče - 4 plátky;
- slanina - 150 g;
- syr - 2 dosky;
- slaná uhorka - 0,5 kusov;
- rajčiaky - 1 ks;
- šalátové listy - 4 ks;
- olej - 20 g;
- soľ, korenie, majonéza, horčica.
príprava
- Smažte chlieb v hriankovačke, na jednej strane tuku zmiešajte so zmesou majonézy a horčice, doplnené listami hlávkového šalátu.
- Na vrchole sendviče na smaženej v slanine a potom plátky solených uhoriek, čerstvých paradajok a tvrdého syra.
- Kryjte sendvič druhým červeným kusom chleba a zohrejte ho podľa potreby.
mini sendviče
Nájsť bufetový stôl alebo rýchle domáce občerstvenie sú miniatúrne sendviče. Môžete si vziať špeciálne malé pečivo na jedno uhryznutie, alebo jednoducho nakrájame už vytvorené občerstvenie na malé porcie a každý z nich si nakrájame špízou. Plnenie sendvičov môže byť najrozmanitejšie, zložené podľa vkusu.
zloženie:
- chrumky na sendviče - 6 ks;
- klobása - 200 g;
- syr - 100 g;
- uhorka - 1 kus;
- rajčiaky - 2 ks;
- cesnak - 1 zub;
- soľ, korenie, kyslá smotana, zelenina.
príprava
- Mini-buchty rozrezané na polovicu, na jednej strane mastné, ochutené soľou, korením, zeleninou a cesnakovou kyslou smotanou.
- Horná časť šalátu, syra, uhorky a paradajky.
- Kryjte sendvič s druhou polovicou, servírujte trochu v mikrovlnnej rúre alebo trochejte.
Vegetariánsky sendvič
Pre tých, ktorí nejí mäso, môžete pripraviť sendviče vo vegetariánskej kompozícii. Čerstvé uhorky sa kombinujú s mäsom avokáda, paradajkami a mozzarellou. Pikantnosť chuti predkrmov závisí od zloženia omáčky, ktorá sa získava zmiešaním horčice, štíhlej majonézy a vonných sušených bylín.
zloženie:
- celozrnný chlieb - 4 plátky;
- avokádo - 100 g;
- uhorka - 100 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- mozzarella - 100 g;
- červená cibuľa - 30 g;
- majonéza chudá a Dijon horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, listy šalátu.
príprava
- Zmiešajte majonézu, horčica, soľ, korenie, byliny.
- Sušená malá rezaná omáčka chleba.
- Na vrchole sú listy šalátu, potom cibuľa, uhorky, avokádo a paradajky.
- Pridajte sendvič s okurkou mozzarellou, pokryte druhým plátkom chleba a ihneď podávame.
Sendviče v multipack
Najmä chutné, červené a chutné je sendvič so syrom a ďalšími prísadami. Ak je po pečení v multiplexeri pečený. Je výhodné použiť štvorcový toastový chlieb, ktorý mení zložky náplne, čím vznikne iný výsledný výsledok. Dokonca len so syrovou výplňou bude pochutina vynikajúcim doplnkom k čaju.
zloženie:
- chlieb na toast - 4 plátky;
- tvrdé syry - 100 g;
- tvaroh - 100 g;
- zeleň - 2-3 pobočky.
príprava
- Plátky chleba sa rozotreli so syrovým tvarohom na jednej strane, pokropíme jemne nakrájanými čerstvými bylinkami a cesnakom, ak je to žiaduce.
- Na vrchole nakrájajte tvrdý syr.
- Kryjte sendvič s druhým plátkom chleba a vložte do multiplexera 5 minút.
Sendviče v rúre
Pripravte si domáce sendviče z pečeného chleba alebo mrazených buniek v rúre. Predrezané plátky sa najskôr 5 minút sušia pod grilom o 200 stupňov a potom sa rozrezávajú maslom. Pečené sendviče môžu byť jednoducho na plechu alebo vo fólii.
zloženie:
- roll pre sendviče - 4 ks;
- šunka - 200 g;
- syr - 200 g;
- olej - 40 g;
- omáčka ľubovoľnej voľby - 50 g;
- zeleň - 0,5 lúča;
- Bulharský korenie - 0,5 ks.
príprava
- Rez buchty, vysušte miesto rezu, namazať maslom.
- Na šunke, potom omáčkou, syrom, plátkom sladkej papriky a opäť omáčkou.
- Každá vrstva je posekaná bylinkami alebo doplnená sendvičom s listami šalátu.
- Pečieme sendviče v rúre na 200 stupňov po dobu 10 minút.