Pohánka v hrnci v rúre vychádza omnoho jemnejšie ako len varené alebo vyprážané krupice, pretože absorbuje arómu zeleniny a mäsa, ktorá je v jednej miske. K všetkým výhodám sa pokrm mení s nízkym obsahom tuku, pretože olej v ňom je veľmi malý.
Ako variť pohánka v hrnci v rúre?
Pokrmy z pohánky v hrncoch sú milované pre svoju šťavnatú chuť, pretože zostávajú v hrnci, krupica je chutná a namočená so šťavou iných zložiek: mäso, zelenina. Existujú špeciálne nuansy, vzhľadom k tomu, že môžete ešte lepšie chuť jedla:
- Ak chcete získať kávovú kašu, musíte skrátiť čas pečenia od 40 minút na 30.
- To pomôže pridať drobivosť k jeho kalcinácii počas 4-6 minút v panvici.
- Intenzívnejšia chuť bude mať pohánka v hrnci v rúre, ak zatvoríte riadu fóliou a pevne ju zatlačíte na nádobu.
Pohánka v obchode spôsobom v hrncoch
Pohánka kaše v rúre v banke je výdatné a chutné jedlo podľa starého receptu, milovaný a ocenený v Rusku. Môžete použiť bravčové mäso, hovädzie mäso, studené mäso z niekoľkých druhov mäsa, dokonca aj kurča. Huby pridávajú do misky špeciálnu chuť, v tradičnom receptúre sa používajú močiarové nápoje nasiaknuté vo vode, ale je možné ich nahradiť šampiňónmi, ustricovými hubami atď., Sú vyprážané a tiež pečené so zvyškom zložiek. Pohánka v hrnci v peci v rúre sa pripravuje po častiach v samostatnej miske.
zloženie:
- pohánkové krúpy - 300 g;
- bravčové mäso - 250 g;
- mäsová vývarová kocka - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 150 g.
príprava
- Pripravte vývar (1 kocku pre 1,5 litra vody).
- Mäso rozstrihnite a opekajte cez malý oheň, rozložte ho cez hrnce.
- Mrkva sa trenia, spolu s cibuľou, smažiť, pokryté mäsom.
- Vrchol s pohankou v každej miske. Nalejte obsah s vývarom.
- Pečieme 30 minút.
Pohánka s rybami v banke
Ryby s pohankou v hrnci v rúre - typický diétny výrobok, hoci je veľmi užitočný, táto miska môže diverzifikovať každodenný stôl. Krúpy, aby ste sa dlho neobťažovali trávením, môžete ho okamžite vziať do vakov. Pokiaľ pokrmute pokrm na vrchole 5-6 minút, kým nebudete pripravení na strúhaný syr a čerstvú cibuľu, bude to ešte chutnejšie.
zloženie:
- pohánka - 280-300 g;
- rybie filé - 230 g;
- cibuľa - 1 kus;
- kyslá smotana - 2,5-3 st. l;
- mrkva - 1,5 kusov;
- šampiňóny - 180-200 g.
príprava
- Varte zub. Odložiť.
- Cibuľa, šampiňóny, mrkva duste na 5-10 minút.
- Na vrchole položte ryby. Opečte na 7 minút.
- Pohánka s rybami v hrnci v rúre je položená vrstvy: ovsená kaša, zelenina, rybie vrstvy.
- Obal s kyslou smotanou. Položte 30 minút na pečenie.
Pohánka so žampiónmi v hrnci v rúre
Pohánka so šampiňónmi v hrnci - dokonalé jedlo na stĺpe. Krúpy naplnia telo a huby - skvelá náhrada za mäso. Toto rýchle občerstvenie, zatiaľ čo vynikajúce jedlo - skvelá možnosť stravovania. Použitím sušených húb, musia byť vopred namočené a zmrazené, odporúča sa najprv variť 8-10 minút. Môžete predsmažené huby alebo nechať len varené: potom pohánková kaša v banke, bez gramu rastlinného oleja, bude úplne chudá a diétna.
zloženie:
- pohánka - 1 sklo;
- huby - 330-400 g;
- cibuľa - 180-200 g;
- kopr - 1 hromada.
príprava
- Huby a cibuľa až do zlatohnedej.
- Opláchnite krúpy a vložte do hrnca. Najvyššie s hubami a cibuľou, potom kôra nakrájaná jemne.
- Nalejte na okraj s vodou, nechajte zomrieť v rúre až do pol hodiny.
Pohánka s bravčovým mäsom v hrnci v rúre
Pohánka s rebrámi v banke je veľmi vydatná a čas stráca na varení. Aby ste zabezpečili, že jedlo nebolo tak ťažké pre žalúdok, môžete predbežne znížiť nadbytočný tuk z rebier. Rastlinný olej na pečenie mäsovej základne je tiež lepšie použiť trochu, potom jedlo nie je príliš mastné a tučné.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- Bravčové rebrá - 4 ks;
- mrkva a cibuľa - na chuť;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- korenie - chuť.
príprava
- Mäso vyprážané, až kým nie je trochu zlaté.
- Ľahko smažte mrkvu a cibuľu, nakrájané na štvorčeky.
- V hrnci položte na vrchol krupice prvé rebrá, potom zeleninu.
- Naliate všetku vodu (500 ml).
- Pečieme 30-35 minút.
Hovädzie s pohankou v hrnci
Pohanková kaša s mäsom v banke je tradičná ruská miska, ale môžete si vychutnať vynikajúce jedlo a pridávať voňavé noty, ako napríklad bylinky z Provence a parmezán. Sada sušených bylín na varenie je možné zakúpiť v takmer každom supermarkete. V procese varenia môžete pridať ďalšiu strúhanú mrkvu, bulharskú papriku. Dobre kombinovaná pohánka s mäsom v hrncoch s ľahkými šalátmi zo zeleniny.
zloženie:
- pohánka - 300 g;
- hovädzie mäso - 220-240 g;
- cibuľa - 150 g;
- korenie "provensálske byliny" - 1,5 lyžičky;
- korenie, soľ - na chuť;
- Parmezán - 100-120 g.
príprava
- Mäso vypláchnite a vysušte, nakrájajte na kocky a nakrájajte na korenie a soľ.
- Pridajte cibuľu, pridajte mäso a smažte na 5-7 minút, posypeme "korenistými bylinkami".
- Pohánka najprv varte 20 minút.
- Pridajte do mäsa, premiešajte.
- Vložte ingrediencie do hrnca, pokryte vrstvou syra.
- Misky umývajte vo vyhrievanej rúre 20-25 minút.
Pohánka s kuracím v hrnci
Tí, ktorí sa venujú pravidelným športom, ako kuracie s pohánkou v hrnci v rúre. Koniec koncov, nemusíte mať len diétne suché kuracie prsia, jesť je s prázdnou pohánkou. Akékoľvek jedlo, dokonca aj strava, môže byť varené neobvyklé a chutné. A také jedlo môže byť hodné slávnostného stola, pretože jedlo v kvetináčoch vždy vyzerá krásne a pôsobivé. Podávajte ju s paradajkovou pastou alebo kyslou smotanou a paradajkovou omáčkou.
zloženie:
- pohánka - 150-200 g;
- kuracie prsia - 1 ks;
- mrkva - 100-130 g;
- cibuľa - 100 až 150 g;
- olej, koreniny, soľ - podľa vkusu.
príprava
- Rozkrojte alebo hrubo nakrájajte mrkvu, nakrájajte cibuľu a kurča na malé kúsky.
- Všetko položte na spodok keramickej nádoby. Doplňte vodu na polovicu nádoby. Ak chcete poslať do rúry na 15 minút.
- Odstráňte, vložte umývaný pohánka, pridajte vodu, aby bol celý obsah úplne pokrytý. Nechajte pečať ďalších 25-35 minút.
Pohánka s mlynčekom v hrnci v rúre
Výborným jedlom pre celú rodinu bude pohánka s mletým mäsom v hrncoch. Chuť jedla pripraveného v rúre v kameninovej farbe nemôže byť rozmaznaná, ak zachováte primerané rozmery. Takmer bez potreby obťažovať varenie, najmä ak si vezmete mleté mäso. Intenzívnejšia chuť jedla sa dostanete, ak necháte, aby zomrela v rúre ešte pol hodiny.
zloženie:
- pohánka - 250 g;
- mrkva - 90-100 g;
- cibuľa - 120-150 g;
- silové mäso - 300 g;
- korenie, soľ, korenie - podľa vkusu.
príprava
- Zelenina a plnka v rôznych miskách v oleji. Všetko premiešajte.
- Opláchnite krupicu, stlačte a premiešajte s ostatnými zložkami.
- Dajte všetko do hrncov, naplňte vodou tak, aby pokrylo všetko o niekoľko centimetrov.
- Nechajte pečať v rúre 30 minút.
Pohánka so zeleninou v hrnci v rúre
Pohánka so zeleninou v hrnci bude hlavným nápojom počas pôstu - je to vydarené, šťavnaté, čerstvé a stále veľmi pekné jedlo. Najjednoduchším spôsobom je, aby sa s tradičnou cibuľou, mrkvou, ale môžete pridať šťavnaté zrelé paradajky, papriky a zelenú cibuľu. Takéto červeno-zelené jedlo bude zdobiť akúkoľvek tabuľku.
zloženie:
- pohánka - 2 šálky;
- Bulharský korenie - 130 g;
- zelená cibuľa - 80 g;
- žampiony - 125-150 g;
- cibuľa - 100 až 130 g;
- mrkva - 30-50 g.
príprava
- Rezané a smažte v jednej panvici cibuľu, huby, mrkvu, papriku.
- Výborná pohánka v kvetináčoch sa získa, ak dobre zmiešate so zeleninou. Potom krupica absorbuje arómu krájania zeleniny.
- Rozložte hlinené / keramické nádoby, nalejte vodu a pečte 30 minút.
Pohánka s pečeňou v banke
Pohánka v hrnci s kuracou pečeňou je neuveriteľne jemné jedlo. Tieto dve zdanlivo jednoduché zložky sú dokonale kombinované. Sada prípravkov na varenie je minimálna, takže môže variť každý domáce sporák a bez väčších problémov. Môžete tiež použiť hovädzie pečeň namiesto kurčiat.
zloženie:
- pohánka - 250 g;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 3 kusy;
- pečeň - 300 g;
- rastlinný olej - na chuť.
príprava
- Smažte pečeň v jednej panvici a cibuľu nakrájajte a nakrájajte na mrkvu - v inej.
- Opláchnite krúpy.
- Dajte na dno banánky zeleninu, potom pečeň, potom pohánka. Nalijte vodu o 1,5 cm nad úroveň výrobkov.
- Príprava by mala mať pohánku v hrnci v rúre až na 40 minút.
Pohánka s gulášom v hrnci v rúre
Unikátna chuť a úžasná chuť je s pohánkou a dusená v hrnci. Toto jedlo milujú dospelí, deti, muži a ženy, ktorí nemajú radi stráviť veľa času v kuchyni. Ak varené pohánka varené pred uvedením do rúry, môžete znížiť polovicu túžby a ak pridáte maslo na konci pečenia, bude to ešte výživnejšie.
zloženie:
- pohánkové krúpy - 280 g;
- cibuľa - 3 kusy;
- guláš - 1 hrniec;
- Maslo - 20 g.
príprava
- Vložte guláš do panvice a smažte, pridajte nakrájanú cibuľu.
- Opečte na 10 minút.
- Zmiešajte výsledné vyprážanie s pohankou, vložte do rúry 20 minút.
- Pridajte maslo.
Králik s pohankou v hrnci
Pohánka s mäsom v hrnci v rúre je plná sama a chutná, ale jedlo bude rafinovanejšie, ak to urobíte s králikom. Okrem toho, králičie mäso - dietetické mäso, a v kombinácii s pohánka je produkt pre každého, kto nasleduje postava, robí šport, má problémy s trávením. Táto kombinácia je pýchou tatárskej kuchyne.
zloženie:
- pohánka - 320-350 g;
- králik - 600 g;
- cibuľa - 150 g;
- kurací vývar - 1 l;
- mrkva - 1 ks.
príprava
- Vystrihnite mäso, pridajte korenie podľa vkusu, položte na dno hrnca.
- Smažte zeleninu a vložte druhú vrstvu.
- Jedlo na 15 minút.
- Po naplnení vypranej pohánky do hrnca vylejte vývar zo zberača a nechajte ešte ďalších 20 minút piť.