Mnoho ľudí vie, že kefír aj pohánka sú veľmi užitočné individuálne. Pohánka kaše je zvyčajne kombinovaná s mliekom - a to je veľmi populárne raňajky. Kefír väčšina ľudí radšej jesť v noci alebo ako občerstvenie. Tento nápoj z kyslého mlieka dobre uspokojuje hlad a má priaznivý účinok na telo. Módna pohánka s jogurtom ráno začala pomerne nedávno a niektorí ľudia stále ťažko veria, že dve úplne bežné výrobky v kombinácii s každým iným môžu byť takmer všeliekom pre všetky choroby. A skutočne, bezpodmienečne považovať pohánka s jogurtom za zázračnú liečbu nestojí za to. Je to však určite veľmi užitočné a pomáha v boji proti obezite.
Ako variť pohánka s jogurtom na raňajky?
Existuje niekoľko receptov na toto jedlo. A každý si môže vybrať ten, ktorý je pre neho vhodnejší, pretože z hľadiska užitočnosti sú ekvivalentné. Po prvé, pohánkové krúpy môžu byť varené ako obvykle a potom zmiešané podľa potreby s kefír v ľubovoľnom rozmere a je ako kaša. Po druhé, pohánka s jogurtom na ráno možno pripraviť po častiach: najprv opláchnite 100 g obilnín, nalejte ju vriacou vodou a nechajte na stôl pre noc, a ráno pridajte kefír na to. Po tretie, pohánka môže okamžite vylievať kefír večer a odísť až do rána. Bude sa napínať dokonale a bude sa podobať obvyklým vareným. Po štvrté, môžete pripraviť v rannej kefír so zemou pohánka. To znamená, že grity môžu byť najskôr rozomleté v mixéri alebo v mlynčeku na kávu, potom zmiešané s teplým jogurtom a nechať ho napučať. Toto jedlo veľmi pripomína koktail, nie kašu. Môžete ju dokonca vypiť priamo zo skla. Stojí za to pamätať a niekoľko dôležitých požiadaviek: pohánka by mala byť celá, kefír - s nízkym obsahom tuku, v hotovej miske nie je pridaná soľ, cukor alebo iné zložky.
Prečo je raňajky s jogurtom užitočné ráno?
O nespochybnených výhodách pohánky s jogurtom ráno hovorí veľmi veľa, vrátane dietetikov. Koniec koncov, pohánka samotná a kefír sú dietetické výrobky s množstvom hodnotných vlastností. Ale aj s jeho nedostatkami.
Napríklad je známe, že pohánka je veľmi výživná zložka potravín. Môže sa jesť ako samostatná miska, a ako príloha na ryby a mäso, môže byť dusená so zeleninou, vložená do polievky, použitá ako náplň na koláče a mleté mäso pre celé pečené kuracie alebo kačacie. A v akejkoľvek forme si zachová svoje cenné vlastnosti: schopnosť čistiť črevá, optimalizovať metabolické procesy, znížiť hladinu cukru v krvi a nasýtiť ju železom a taktiež dodávať do buniek vitamíny B, draslík horčík, zinok a podobne. A zároveň pohánka je zdrojom sacharidov, ktoré ľudia s nadváhou môžu používať len v obmedzených množstvách. Kefír, ktorý je zasa kyslý mliečny výrobok s vysokým obsahom cenných potravinových mikroorganizmov, tiež stimuluje činnosť tráviaceho traktu,
Vyčistenie pohánky s jogurtom ráno je obzvlášť užitočné. Aj keď to môžete robiť celý deň. Množstvo pohánky v tejto miske je niekoľkonásobne nižšie ako v platni bežných obilnín. Preto, sacharidy , a preto kalórie, v pohánke s jogurtom, tiež veľmi málo. Preto môže byť bezpečne, ba dokonca nevyhnutné, konzumovať ľudí s nadváhou. Jeden týždeň sa takáto mono diéta ľahko stratila z 3 až 5 kg.