Kuracie krídla v medovej omáčke, nasiaknuté a chrumkavé, môžu byť skutočne považované za modernú pochúťku. Pri ich príprave nie je nič ťažké, ale výsledky práce sú tak pôsobivé, že ich budete chcieť variť znova a znova! Recept na krídla v medovej omáčke je skutočným pokladom pre ženy v domácnosti, pripravené prekvapiť svojich hostí zakaždým, pripravujúc toto jedlo mnohými spôsobmi.
Recept na krídla v medovej sójovej omáčke
zloženie:
- kuracie krídla - 500 g;
- ananasy v konzervách - 1 plechovku;
- sójová omáčka - 4 polievkové lyžice. l;
- med - 2 lyžice. l;
- cibuľa - 1 ks;
- zemiaky - 5 ks;
- maslo - 20 g;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Krídla sa rozmrazia, umyjú, vysušia a rozrežú na tri časti. Potom si vezmeme marinandu: v miske premiešame sójovú omáčku, med, obľúbené korenie a tri polievkové lyžice sirupu z ananásovej plechovky. Potom vylejte mäso výslednou omáčkou a nechajte marinovať pol hodiny.
Teraz opláchnite a olúpte zemiaky, nakrájajte na tenké taniere. Cibuľa je tiež čistiť a rezať na polkruhy. Začneme ohrievať rúru. Opatrne pečieme pečivo na maslo, položíme zemiaky a dajte cibuľové krúžky hore. Potom položte krídla a krásne nakrájané plátky ananás. Teraz vyplňte celú misku marinádou a vložte list do predhriatej rúry na 180 minút na 15 minút. Po tejto dobe by sa krídla mali otočiť a pečať asi 20 minút.
Ďalší recept na kuracie krídla v medovej omáčke v panvici zaručuje rovnakú ľahkosť prípravu jemného mäsa a lahodnej prílohy.
Kuracie krídla v medovej omáčke v panvici
zloženie:
- kuracie krídla - 1 kg;
- sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. l;
- med - 2 lyžice. l;
- cesnak - 3-4 klinčeky;
- Čerstvý zázvor - 2 cm;
- paradajková pasta - 3.st. l;
- maslo - 20 g;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Krídla sa rozmrazia, umyjú, vysušia a rozrežú na dve časti. Potom marinujte mäso v samostatnej miske. Po prvé, napojená sójovou omáčkou, potom rastlinný olej. Kuracie mäso ponecháme půl hodiny.
Potom sme pokrývajú plech fóliou, roztiahnite krídla a pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov. V tejto dobe pripravujeme medové polevy. Cesnak a koreň zázvoru čistíme a jemne nakrájame. Potom roztopíme maslo na panvici, med, sójovú omáčku a paradajkovú pastu zriedenú vodou. Potom vytiahnite kuracie krídla z rúry, vložte ju do panvice a otočte ju, aby sa na všetkých stranách rovnomerne potiahla glazúra. Potom vyberte mäso z panvice a nechajte vychladnúť.
A náš posledný špeciálne vybraný recept na krídla v medovej omáčke prekvapí hostí s najkvalitnejšou chuťou a nádhernou arómou.
Krídla v medovej omáčke
zloženie:
- kuracie krídla - 1 kg;
- med - 3 lyžice. l;
- vlašské orechy;
- sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. l;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Pripravte misku s omáčkou. My zbavíme vlašských orechov, rozdrvíme jadrá v mixéri. Potom orechy zmiešajte so sójovou omáčkou a medom. Potom pridajte rastlinný olej a premiešajte všetko. Kuracie krídla sa rozmrazia,
Pokrývajte plech s fóliou a položte mäso. Pečieme misku v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 25 minút. Potom pridajte oheň a variť, kým krídla nie sú pokryté krehkou rudou kôrkou. Môžete slúžiť s oboma obrusmi aj bez nich. Podľa potreby ozdobte citrónovými klinmi alebo čerstvými bylinkami.
Pozrite sa na ďalšie recepty na varenie tohto vtáka, potom odporúčame pokúsiť sa vyrobiť krídla do piva alebo kuracieho krídla v aerogrill .