Pie s konzervou ryby - voňavé a nesporne lahodné pečivo, ktoré určite poteší vašich hostí a príbuzných. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov na varenie tejto misky.
Recept na koláč s konzervovanými rybami
zloženie:
- pirozhkovoe hotové cesto - 500 g;
- konzervovaná saury - 2 hrnce;
- žiarovka - 1 kus;
- ryža - 50 g;
- korenia.
príprava
Pre začiatok musíme pripraviť všetky prísady: čistíme cibuľu, nakrájame trochu a smažíme v horúcom oleji, až kým nebude mäkký. Sayra sa otvorí, opatrne odtekajte kvapalinou a mieste plechovky vidličkou. Ryža sa varí vopred, chladí sa a mieša sa s rybami. Cesto sa zľahka rozvinie a položí na plech na pečenie, ktorý je obložený pergamenom. Vrchol s druhou vrstvou a nechajte na otestovanie. Pečieme misku 25 minút pri teplote 180 stupňov. Pripravený varený koláč s konzervovanou rybou je mierne ochladený, nakrájaný na plátky a pozýva všetkých na stôl!
Puffové pečivo s konzervovanou rybou
zloženie:
- konzervované ryby - 300 g;
- vajcia - 4 kusy;
- rastlinný olej;
- žiarovka - 1 kus;
- bavlnené pečivo - 2 listy;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zelené.
príprava
Na prípravu náplne môžeme nakrájať konzervované ryby vidličkou, varíme vajcia, čistíme a nakrájame na kocky. Spracujeme cibuľu, skartujte krúžky a okoloidúce a pridajte ju podľa vkusu. Teraz premiešajte ryby, zeleninu a vajcia do misy. Polovica cesta sa valcuje a položí na plech. Zhora rozdeľte náplň, prikryte majonézou a kryt s druhou vrstvou. Okraje sú správne upevnené, rozmazané s rozbitým vajíčkom a odoslané do horúcej rúry na 40 minút.
Jellied koláč s konzervovanou rybou
zloženie:
Pre test:
- margarín - 100 g;
- múka - 150 g;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- soda - štipka.
Pre plnenie:
- konzervovaná saury - 200 g;
- žiarovka - 2 ks.
Vyplniť:
- kyslá smotana - 200 g;
- vajcia - 4 kusy;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Margarín sa topí, pridáme kyslou smotanou, nalejeme do múky, hodíme soľ a sódu. Potom miesiť hladké homogénne cesto a rozložiť na stôl, práškoval múkou. Teraz ju prevráťte do tenkej vrstvy, položte ju do nelepivého tvaru, vytvorte stenochki a prerazte na niekoľko miest s vidličkou. Ryby rozdrvíme vidličkou, kombinujeme s nakrájanou cibuľkou a rovnomerne ju rozotrite na cesto. Vajcia na odlievanie s kyslou smotanou, nalejte múku a znova ju znova rozlúčte. Hromadne nalejte koláč, posypeme kôprom a pečieme 45 minút v predhriatej rúre.
Koláč s konzervovanými rybami z kvasinkového cesta
zloženie:
- pripravené kvasné cesto - 1 kg;
- zemiaky - 4 ks;
- žiarovka - 2 kusy;
- saury konzervy - 2 plechovky;
- vajcia - 1 kus;
- mlieko - 0,5 kusov;
- Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Ako variť chutný a uspokojujúci koláč s konzervovanými rybami? Zemiaky sa vopred umývajú, čistia a varejú až do varenia. Potom sa voda odčerpá, naleje teplé mlieko a hnije sa, až kým nie je homogénny. Dali sme malý kúsok masla a premiešame. Čistime cibuľu, roztrháme polkruhy a prechádzač. Rozdelíme cesto na 2 nerovné časti a položíme ho na pripravenú plech na pečenie. Ryby dobre miesime vidličkou, miešame ju so zemiakovou kašou a smaženou cibuľkou. Rozložte rovnomerne plnku na cesto, očistite korením, pokryte vrchol druhou časťou, roztrhnite okraje koláča, zakryte rozbité vajce a pečte v predhriatej rúre na 40 minút.