Diétne kuracie mäso pomáha mnohým ženám nielen počas stravovania, ale aj pri príprave ľahkých jedál v zhone. Po náročnom dni na večeru je lepšie jesť jednoduché občerstvenie v podobe ľahkých šalátov z kuracieho mäsa a zeleniny, ktoré ponúkajú niekoľko jednoduchých receptov.
Ľahký šalát s údeným kuracím mäsom
Pre tých, ktorí sa nechcú obťažovať prípravou kuracieho mäsa, doporučujeme prestať na hotové uzené filé.
zloženie:
- údené kuracie prsia - 1 ks;
- marinovaný šampiňón - 150 g;
- šalátová zmes - 200 g;
- cherry paradajky - 10 kusov;
- "Parmesan" - 30 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Údené prsia sa demontujú na vlákna a kombinujú s hotovou zmesou šalátov. Čerešňové paradajky sú nakrájané na polovicu a pridané do šalátu spolu s strúhaným "parmezánom" a nakrájanými šampiňónmi.
Pripravený šalát je naplnený zmesou citrónovej šťavy a oleja, soľou a korením, alebo si môžete vybrať akýkoľvek iný nízko-kalóriový obväz podľa chuti.
Recept na ľahký šalát s kuracím mäsom
zloženie:
- kuracie prsia - 1 kus;
- cmar - 3 lyžice. lyžice;
- vlašské orechy - pol storočia;
- pečivo (chlieb) - 1/4;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- šalátová zmes - 1 balenie;
- špenát - 1 položka;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cherry paradajky - 8-10 ks.
príprava
Kuracie filety sú opatrne zbité a trete sa cmarom a soľou. Orechy rozdrvené v mixéri a zmiešané s strúhankami rozdeľte suchú zmes na kuracie mäso.
Zlepli sme kurča v rastlinnom oleji a nakrájame.
Šalátová zmes a špenát sú kombinované v hlbokej miske, pridajte kuracie prsia, sekané cherry paradajky a sezónny šalát so zmesou citrónovej šťavy a masla.
Chutný svetlý šalát s kuracím mäsom, môžete začať ochutnávať.
Fanúšikovia tohto hydinového mäsa tiež odporúčajú pripraviť šalát z kuracieho žalúdka alebo srdca , čo si, samozrejme, členovia vašej rodiny ocenia.