Manna kaša je známa mnohým ľuďom už od detstva, pred 30-40 rokmi bolo odporúčané zaradiť ju do stravy dieťaťa. Moderný výskum však ukázal, že užitočné vlastnosti manga sú značne prehnané, takže čoraz viac ľudí chce vedieť, či to stojí za to.
Čo je u manga užitočné pre telo?
Aby sme pochopili užitočnosť manga, pozrite sa na vitamíny a minerály, ktoré obsahuje.
V tomto kole nájdete:
- Mikro a makro prvky : fosfor, draslík, železo, vápnik atď.
- Vitamíny : E, B1, B2, B3, B6 a B9.
Bohužiaľ, množstvo niektorých látok z kaše nie je príliš veľké a existujú aj kontraindikácie. Táto skutočnosť prinúti mnoho ľudí premýšľať a či je to užitočné pre manga alebo, rozumnejšie, ju nahradiť iným obilím.
Vedci hovoria, že kategoricky odmietnuť z krupice a vylúčiť ju z ich stravy nestojí za to. Ich názor je úplne opodstatnený, pretože podľa nedávneho výskumu obsahuje kaša veľmi málo vlákniny, preto odporúčame konzumovať tých, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu.
Užitočné vlastnosti obilnín a varovania
Užitočné vlastnosti a hodnota manga sú tiež v tom, že má železo a v pomerne veľkom množstve. Preto v pooperačných obdobiach sú pacienti z tejto obilniny kŕmení kašičkou, nedráždia žalúdok, rýchlo sa trápi a dobre satiaci telo a riziko zníženia hladiny hemoglobínu sa tiež výrazne znižuje.
Deti často nepotrebujú kŕmiť mannu, vitamíny a minerály, ktoré prakticky nezískali, ale môžu vyvinúť takúto chorobu, ako je rachita, pretože fosfor zasahuje do absorpcie vápnika potrebného na tvorbu kostného tkaniva a normálneho rastu kostry dieťaťa. Obmedzte používanie manga v detskom menu na 2 - 3 porcie týždenne a potom nebudete poškodzovať zdravie, ale nasýtite jeho telo železom.