Liečba s miernym vtipným názvom ruského jazyka "churchkhela" je národné orientálne jedlo. Pripravte ho v Gruzínsku, Abcházsku, Arménsku atď. krajiny. A jedia s radosťou v iných krajinách, kde už dlho rasprobovali a oceňovali svoj pôvodný vkus. Ale len veľmi málo ľudí vie, čo je cenná cirkev , ako aj výhody a poškodenie pochúťky pre mnohých - tajomstvo so siedmimi pečaťami.
Ako vyzerá churchkhela?
Určite každá osoba, ktorá mala možnosť oddýchnuť si v jednom z južných stredísk, napríklad Krym, videl na miestnych trhoch jasné dlhé klobásy na strunách, ktoré vyzerajú trochu ako hrášok alebo fazuľa. Je rovnaká podlhovastá a má niekoľko zosilnení v pravidelných intervaloch. Len kostolík je oveľa väčší ako kvet, a vo vnútri skrýva celé orechy: orechy, lesy alebo mandle.
Ako sa uskutočňuje cirkev?
Vonkajšia škrupina liečiva, ktorá je zvyčajne červená, ale môže byť fialová alebo žltá, je vyrobená z prírodnej hroznovej šťavy. Veľmi sa varí do stavu karamelu, potom sa do neho zaťahujú orechy narezané na strunu, ako korálky. Operácia sa opakuje niekoľkokrát, kým sa zväzok orechov neprekryje rovnomernou vrstvou šťavy. Potom sa nechá vyschnúť.
Výhody a boje cirkevného
Ako každá sladká, toto jedlo je pomerne vysoko kalorické, hoci nie príliš vysoké. Neexistuje žiadny rafinovaný cukor, iba prírodný, ktorý je obsiahnutý v hroznovej šťave. A tam je veľa vitamínov, ako v orechoch. Preto používanie Churchhely má obsahovať cenné látky, ako sú vitamíny skupiny B, vitamín C a E, železo, horčík a draslík, polynenasýtené mastné kyseliny. Ale príliš veľa. Táto pochúťka môže spôsobiť príznaky alergie, byť zdrojom podráždenia žalúdočnej sliznice a dokonca vyvolávať diabetes mellitus.