Čo si myslíte, ktorá občerstvenie je najčastejšie na akomkoľvek sviatočnom alebo koktailovom večierku? Samozrejme, toto kanapé! Môžu mať akýkoľvek tvar, vyrobené z rôznych výrobkov a dokonca aj rezané špeciálnymi formami. Najpopulárnejšie sú kanapa so syrom. Mimochodom, syr môže byť použitý nielen v slaných, ale aj v sladkých ovocných kanónoch. Pozrime sa na niektoré zaujímavé a chutné recepty na ich prípravu.
Canape so syrom a šunkou
zloženie:
- bavlnené pečivo - 100 g;
- smotanový syr - 50 g;
- tvrdý syr - 50 g;
- šunka alebo klobása - 100 g.
príprava
Rozbaliť šálku pečiva a vytvoriť pohárik s kruhmi, trochu ohnite okraje, aby sa koš uvoľnil. Pečeme v rúre asi 20 minút. Keď sú hotové koše mierne ochladené, vložíme do nich trochu smotanového syra, potom jemne nakrájanú šunku a na vrchu pevný syr pripevníme a otočíme do role. Namiesto šunky môžete použiť akúkoľvek údená klobása, potom dostanete kanapé s klobásou a syrom.
Kanapé na špíz so syrom
zloženie:
- Maasdam syr - 100 g;
- ananás - 100 g;
- Šalátové listy - chuť.
príprava
Syr nakrájame na malé kocky a ananás na malé kúsky. Listy listov šalátu sa rozrežú na pásy 5 cm až 2 cm a potom zhromažďujeme kanapé: od spodného syra, potom zložte do polovice pásu hlávkového šalátu a na vrchole kus ananásu. Všetko toto je prepichnuté špeciálnou vidličkou pre kanapé - špíz. Kanypky s ananásom a syrom sú pripravené, môžete podávať na stole.
Canape so syrom Feta
zloženie:
- reďkovka - 4 kusy;
- kečup - 3 lyžice. lyžice;
- červená cibuľa - 1 ks;
- krekry - 100 g;
- Syr Feta - 200 g;
- zelené - na ozdobu.
príprava
Na krásnu misu položte sušienky a namažte ich kečupom. Zhora položte prsteň červenej cibule, potom kocku syra Feta. Vyzdobíme reďkovkou, nakrájame so slamkami a zelenou vetvou.
Canape so syrom Dor Blue
zloženie:
- syr Dor Blue - 200 g;
- tvaroh - 100 g;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- nakrájané vlašské orechy - 2 lyžice. lyžice;
- strúhaný tvrdý syr - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- sušienky - 100 g.
príprava
Vezmite si sýr Dor Blue a jemne ho otrepte. Zmiešajte ho s tvarohom a ochutnajte soľou a korením. Formujeme guľôčky z prijatej hmoty a rotujeme ich v strúhaných orechoch a syre. Každú guľu položíme na krekar a postavíme ju na stôl. Bon appetit!