Zdravá a vyvážená strava je zárukou zdravia každého dieťaťa. Bohužiaľ v posledných rokoch lekári čoraz častejšie zisťujú u malých pacientov poruchy tráviaceho systému a v dôsledku toho rôzne ochorenia. A pred niekoľkými desiatimi rokmi však rodičia takéto problémy nevedeli. Príčiny detských chorôb sú nezdravé potraviny, ktoré obsahujú vysoký cholesterol, ako aj rýchle občerstvenie a rôzne koncentráty.
Detské menu je starostlivo navrhnuté pre malé deti. Keď dieťa vyrastie, rodičia prejdú na iné problémy a správna výživa ide na pozadí. Detské menu od 1 roka sa stále viac podobá dospelým denným stravám. A ak pridáte k tomuto stresu, zaťaženie bez dieťaťa, nízku mobilitu, choroba je dieťaťu zaručená. U moderných detí mladších ako 10 rokov sú častejšie gastritída, cholecystitída, pankreatitída a dokonca aj žlčové kamene.
Na ochranu dieťaťa pred ochoreniami spojenými s trávením by sa mala venovať veľká pozornosť zdravému stravovaniu. Najprv je potrebné vylúčiť z výživy dieťaťa všetky škodlivé jedlá: rýchle občerstvenie, korenie, hotové paštiky, údené produkty, korenené korenie a kávu. Jedlo hrá dôležitú úlohu pri plnom raste a rozvoji detí. Preto by mal byť detské menu správne zostavené na každý deň podľa veku vášho dieťaťa a sezóny.
- Menu denných vysokokvalitných detských jedál by malo obsahovať potrebné množstvo vitamínov a minerálov. Každý vitamín má nenahraditeľný vplyv na vývoj detí: vitamín A je užitočný na zrak a dýchací systém, vitamín B zlepšuje metabolizmus, vitamín C posilňuje detskú imunitu a chráni deti pred infekčnými ochoreniami, vitamín D podporuje rast kostného systému dieťaťa.
- Detské menu pre deti vo veku od 1 do 2 rokov by sa malo meniť. Novonarodené deti kŕmia materským mliekom a spolu s ním dostávajú kompletný súbor prvkov potrebných pre úplný vývoj. Detské menu pre staršie dieťa by malo zahŕňať pšeničný chlieb, tvaroh, ovocie a zeleninu. V detskej strave je možné loviť mäso, ryby a vajcia v malom množstve. Po troch rokoch môže dieťa konzumovať takmer všetky potraviny. Hlavná vec je, že jedlo nie je mastné, údené alebo pikantné. Vyberte si recepty pre deti, ktoré neobsahujú tieto potraviny škodlivé pre rastúce telo.
- Menu v materskej škole. Ak vaše dieťa chodí do materskej školy, nemusíte byť leniví denne záujem o menu. Recepty detského menu v záhradách by mali byť v súlade s odporúčaniami lekárov. Bohužiaľ, v niektorých štátnych inštitúciách lekári nevenujú pozornosť lekárovi. Preto sa uistite, že ponuka materskej školy alebo tábora je vyvážená a užitočná.
- Detské menu v reštaurácii. Mnohí moderní rodičia dávajú prednosť usporiadaniu detských narodenín v reštaurácii alebo v kaviarni. Pri uvoľnení dieťaťa na takúto udalosť sa nezabudnite opýtať sa na ponuku. Ak slávnostná starostlivosť obsahuje škodlivé látky pre vašu myseľ, diskutujte o tomto probléme s rodičmi narodeniny. Môžete si objednať niečo zvlášť pre dieťa alebo ho kŕmiť doma pred dovolenkou, aby využil čo najmenej nezdravé jedlo.
- Ak vaše dieťa nejedí dobre, pokúste sa diverzifikovať detské menu alebo zdobiť jasne pokrmy. Ako ukazuje prax, deti s veľkou radosťou jedia z farebných jedál a jasných lyžičiek. Existuje veľa receptov, ako urobiť detskú jedlo - ježkov zo salátu, zvierat z kaše, polievka s úsmevom z kyslej smotany.
Ak chcete, aby vaše dieťa vyrastalo zdravé a aktívne, mali by ste pri výbere receptov na detské pokrmy dodržiavať nasledujúce tipy:
Okrem zdravého stravovania venujte viac pozornosti dennej rutine detí. Aktívne a aktívne hry, kreativita a cenný odpočinok majú obrovský vplyv na duševný a fyzický vývoj dieťaťa. Ak dieťa trávi veľa času na voľnom priestranstve, zaručuje mu vynikajúca chuť do jedla.