Mulberry, tiež nazývaný moruše, sa často používa na varenie kompotov a džemov a tieto bobule sa tiež môžu jesť čerstvé. Vynikajúca chuť a vôňa z nich veľmi milovala veľa ľudí, ale ďaleko od každého vie, že bobule moruše môžu priniesť nielen dobré, ale aj škodlivé.
Aké sú výhody morušových bobúľ?
Po prvé, je potrebné poznamenať, že tieto bobule obsahujú vitamíny C, PP, B1 a B6, aby mohli posilniť imunitný systém, mať priaznivý účinok na stav pokožky a vlasov, pomôcť pri vytváraní metabolických procesov. Aj v moruše nájdete vlákno, organické kyseliny, draslík, horčík a betakarotén, všetky tieto látky sú potrebné pre normálne fungovanie všetkých telesných systémov, zlepšujú videnie, obnovujú elasticitu krvných ciev a posilňujú srdcové svaly. Samozrejme, keď sa tepelne spracovávajú, vitamíny a uvedené látky sú zničené a ich množstvo klesá, oveľa viac prinesie čerstvé moruše.
Schopnosť vytvoriť tráviace procesy je ďalšou osvedčenou užitočnou vlastnosťou morušových bobúľ, ktoré sa už niekoľko storočí používajú ako prostriedok, ktorý môže zvýšiť chuť do jedla, zvýšiť motilitu čriev a normalizovať proces trávenia potravy. Odporúča sa jesť niekoľko čerstvých morušových bobúľ každému, kto sa chce zbaviť zápchy alebo zvýšenej produkcie plynu v črevách. Ale s hnačkou sú plody tohto stromu nestojí za to, pretože to len zhoršuje stav.
Vlastnosti moruše bobule sú tiež, že sú naozaj efektívne v boji proti rôznym infekciám, niektorí ľudia tvrdia, že zaseknutie z nich pomáha zbaviť sa chladných príznakov oveľa rýchlejšie, ako je známe takmer každému
Napriek zjavným výhodám morušového ovocia nezabúdajte, že môžu spôsobiť alergickú reakciu a že džemy a kompóty s nimi obsahujú príliš veľa cukru. Preto by sa mali používať s opatrnosťou u alergikov, u ľudí s diabetom a u tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu, v opačnom prípade bobule spôsobia viac škôd a len zhoršia stav ľudského zdravia.