Drobné a roztomilé uhorkové uhorky majú množstvo zásluh, sú známe svojou chrumkavou štruktúrou a vynikajúcimi soľnými vlastnosťami. V prípade domácej konzumácie sú vhodné určité druhy zeleniny určitej veľkosti a odrody, ktoré sa kúpili na trhu, ale nikdy nebudú zodpovedať chuti plodov pestovaných na ich pozemku.
Uhorky uhorky - odrody
Po prvé, pozrime sa na rozdiel medzi chrumkavými kornoutmi z iných odrôd. Slovo "cornichon" sa prekladá veľmi jednoducho a znamená "uhorka". Tento populárny názov vynašiel francúzsky, zakorenil sa a rýchlo sa stal módnym v iných krajinách. Štandardné uhorky na otvorené zemiaky je možné získať odstránením z obyčajných kríkov mladého šťavnatého zeltsy dlhého až 9 cm. Menšie uhorky s veľkosťou od 3 cm do 5 cm sa nazývajú nakladačky.
Autoritatívni pestovatelia zeleniny a kulinárski experti tvrdia, že je lepšie zakúpiť špeciálne malé ovocné kultivary na morenie uhoriek, ktoré sa vyznačujú vylepšenými vlastnosťami. Plody sú chrumkavé, nevytvárajú dutinu, keď sú zrelé. Keď zrelé uhorky nevyrástli do obrovských rozmerov, sú vždy ticho umiestnené v plechovkách alebo použité na spracovanie na šaláty.
Najobľúbenejšie uhorky sú okurky:
- Parížská okurka,
- Veselá spoločnosť,
- Moth F1,
- Marinované F1,
- Moravský cornichon,
- deti,
- Philipp F1,
- Sladká kríza,
- Syn pluku F1,
- Obľúbená snacha F1,
- Brownie F1.
Odporúča sa, aby namiesto starých odrôd boli kúpené hybridy okurky uhorky, ktoré pestujú mini ovocie, vhodné na zber v najskoršom štádiu. Tieto rastliny typu kvitnutia sú prevažne samice, tvoria dokonca aj zelenú. Ich jednodenné alebo dvojdňové ligatúry dosahujú dĺžku až 4 cm a dokonale sa používajú na spracovanie. To nie je tenké chuťové "ceruzky", ale šťavnaté kvalitné uhorky.
Cucumber moravský cornichon
Zoznam najlepších odrôd okurky uhorky, môžeme rozoznať moravský cornichlor F1, ktorý má vynikajúce vlastnosti. Pri pestovaní tohto hybridu dostanete stabilný výrobok rovnakých komerčných plodov bez horkosti o hmotnosti 68-94 g, odolnej voči závažným ochoreniam. Výnosy kríkov dosahujú 8 kg / m2, priemerná doba vegetácie je 45 dní. Semená sa zasielajú s hustotou výsadby až 5 výhonov na 1 m 2 .
Rozmanitosť uhoriek Parížskej koruny
Nesmiete ujsť slávne uhorky, parížsky cornichon, opis francúzskej odrody bude oslovovať väčšinu záhradníkov, ktorí chcú dostávať stabilné plodiny zeleniny na mieste ročne. Tvar greentail je fusiformný, s hmotnosťou 57-78 g, zrenie je asi 45 dní. Na chrumkavé ovocie s veľkými tuberkuláciami je charakteristický tmavý fuzz, keď zrelý v chuti, nie je žiadna horkosť.
Uhorky uhorky nakladačky - výsadba
Vysádzanie uhoriek nakladaných do zeme sa uskutočňuje bezsemennou metódou alebo sadenicami, na základe čoho sa intenzita výsevu semien výrazne posúva v závislosti od klimatických zón konkrétnej oblasti. Pri zmrazovaní musíte ihneď pokryť zeminou fóliou alebo inými materiálmi. Na otvorenom teréne sa vysádzajú uhorky pri dosiahnutí nočných teplôt 15 °. Semená sú utesnené do hĺbky 3 cm, osivo je vytvorené podľa schémy 50x30 cm.
Uhorky uhorky - doba výsadby
V strednej časti Ruska môžu byť nakladané uhorky na pestovanie v polykarbonátových skleníkoch bez vykurovania bezpečné na začiatku mája, na lôžkach pod filmovým prístreškom - od 15. mája do otvorenej pôdy - v poslednom desaťročí mája. V južnom Rusku a na Ukrajine sa termíny posunú na apríl a začiatok mája. Pre začiatočníkov by mali pestovatelia zeleniny riadiť počasie a kalendár siatia pre svoj región.
Ako sadiť uhorky na uhorky?
Pripravené semená, ktoré boli ošetrené leptaním a spracovaním v stimulujúcich roztokoch, sú vhodné na prácu, dezinfekcia dovezeného materiálu sa vykonáva pred výrobou. Vlastné osivo by sa malo starostlivo skontrolovať, zničiť poškodené alebo ľahké semená. Uhorky uhorky sú vysadené podľa pravidiel, ktoré sú pre väčšinu odrôd rovnaké, nie sú tam žiadne špeciálne triky.
Ako sadiť uhorky nakladačky:
- Okrovice na výsadbu a starostlivosť o sadenice sa zasielajú v kontajneroch s rozmermi približne 10 x 10 cm s odvodňovacími otvormi.
- Kvety by mali byť naplnené 3/4 pôdy.
- Živný substrát pre zeleninu sa používa mierne voľný a ľahký.
- Optimálna kyslosť pôdy pre uhorky - pH 6,5-7,0.
- Odporúča sa pridať hnilobný hnoj alebo kompost do hrnca.
- Semená sú v zemi uložené na 2-3 cm.
- Okorenky zakrúcajú pri teplote 21 - 35 ° C.
- Pre optimálny rast je teplota 21-26 ° C.
- Sadenice pred výsadbou musia byť temperované.
- Na lôžku sa vzdialenosť medzi kríkmi udržiava na 2,4 m, u zakrpatených rastlín je možné ponechať 2,1 m.
- Najlepšia úrodu okurky uhorky dáva na mriežku.
Ako pestovať uhorky nakladačky?
Pestovanie okúsu na otvorenom povrchu špeciálnych metód nevyžaduje. Hlavná vec v tomto prípade je včasné zalievanie, opaľovanie lôžok, uvoľnenie pôdy, hnojenie rastlín a denná ťažba ovocia. Je žiaduce umiestniť hrebene na teplé a osvetlené miesto, ale nadmerné vysušenie zeme vedie k strate zberu. V horúcom klíme, amatéri často záhradníci používajú plot kukurice plantáže, ktoré tvoria tieň pre kríky, zachránil ich pred spálením tepla.
Uhorky - zavlažovanie
V prvej fáze rastu konzumujú kríky menej stopových prvkov a vyžadujú malú vlhkosť. Zavlažovanie v tomto období sa produkuje v intervaloch 3-5 dní so zameraním na poveternostné podmienky. Potreba rastlín vo vlhkosti sa silne zvyšuje so začiatkom plodu. V horúcom období sa vykonávajú denné zalievanie, aby sa zabezpečil normálny nárast kríkov. Na uhorkové uhorky zohrávajú dôležitú úlohu charakteristiky pôdy. Na ľahkých pôdach s rastúcimi teplotami je často potrebné vodu zeleninu dvakrát denne, inak ich výnosy prudko klesnú.
Uhorky - ďalšie dresing
Pestovanie uhoriek sa udeje pomocou organických alebo minerálnych hnojív. Existuje veľa schém na zavedenie užitočných látok, takže môžete ľahko nájsť vhodný harmonogram s dôrazom na ich prostriedky. S dobrou pôdou majú uhorky 4 kvalitné obväzy:
- 1 kŕmenie uhoriek sa vykonáva 2 týždne po výsadbe. Vyrába sa v suspenzii v pomere 1: 6 alebo v infúzii kosiacej trávy 1: 5. Organické látky sa môžu nahradiť roztokom 1 lyžice močoviny a 60 g superfosfátu v nádobe s vodou.
- 2 vrchný obväz sa vykonáva pred kvitnutím. Potraviny sa zavádzajú vo forme infúzie kosiacej trávy (1: 5), minerálne látky sa nahradia vodným roztokom popola (1 sklo na 10 litrov). Dobré pomôcť kŕmiť kyselinu boritú (1 lyžička / 1 liter vody) alebo superfosfát (35 g / 10 litrov).
- 3 vrchný obväz sa vykonáva počas hromadného dozrievania uhoriek. Použitá dvojdňová infúzia kosiacej trávy (1: 5) alebo roztoku močoviny (50 g / 10 litrov). Močovina je vhodná na listové podávanie kríkov, v tomto prípade sa množí v množstve 12 g na vodu z vedro.
- 4 hnojenie sa vykonáva po 2 týždňoch, pomáha pri chudobných pôdach, aby sa zvýšila doba nosenia ovocia korienkov. Používa sa na výber infúzie bylín (1: 5), roztoku popola (1 sklo na 10 litrov) alebo listovej aplikácie močoviny (15 g / 10 litrov). Popol je úplne bezpečný prostriedok, ktorý sa odporúča robiť celú dobu zberu každých 10 dní.
foto6
Rastlinné uhorky - choroby a škodcovia
V otázke, ako pestovať uhorky na uhorky, nesmieme zabúdať na boj proti nebezpečným infekciám a hmyzu, postihnuté rastliny dávajú extrémne malú úrody alebo rýchlo zomrú. Z týchto chorôb by sa malo prideliť peronosporoz, ktorého výbuchy sa vždy pozorujú v júli po silných zrážkach. Proti hubám pomáha postriekať kríky s drogou "Champion" alebo "Aliett".
Bakterióza spôsobuje výskyt dier v listoch, zmenu farby kríkov, smrť zelenej hmoty. Z toho sa zbavte ošetrenia prostriedkami obsahujúcimi meď alebo fungicídmi "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Z hmyzu sú pre okurky uhorky najhoršie klíčky, výhonky, vošky a lucerna chyba. Poškodia výhonky, mladé výhonky, stonky, nasávajú šťavu. Pre boj použite účinné insekticídy typu "Actellik" , "Decis" alebo "Talstar".