Varenie hrášku nie je zložitý proces, ale vyžaduje si čas a určité poznatky. Koľko varí hrach a ako to spraviť správne - znepokojuje mnoho domácnosti. Pozrime sa na túto dôležitú otázku spoločne.
Ako variť hrášok?
zloženie:
- hrášok suchý - 0,5 st.;
- filtrovaná vodou - 205 ml;
- soľ - podľa chuti;
- Maslo - 15 g.
príprava
Hrach sa dôkladne umyje, aby sa zo zŕn odstránili prach a nečistoty. Potom ho namočte na 6 hodín a opäť opláchnite. V hrnci nalejte vodu, nalejte pripravený hrášok a varte produkt na nízkej teplote až do varenia, miešajte každých 10 minút. Zachyťujeme kašu na samom konci a naplňte ju plátkom masla.
Ako rýchlo variť hrášok bez namáčania?
zloženie:
- suchý hrášok - 1 kus;
- voda - 2 položky;
- cibuľa, mrkva - v prípade potreby;
- korenia.
príprava
A tu je ďalší spôsob, ako variť hrášok bez namáčania. Fazuľa je dobre umyté, naleje sa do hrnca a naleje sa vodou. Priveďte ju do varu a jemne vytečte. Tento postup sa opakuje niekoľkokrát a potom sa zníži teplo a pantomíma až do pripravenosti. Pridajte jedlo bezprostredne pred koncom varenia. Ak chcete zlepšiť chuť hrachovej kaše, môžete ju ihneď variť cibuľou a mrkvou.
Ako variť hrášok v multikomplementárnom tvare?
zloženie:
- suchý hrášok - 205 g;
- filtrovaná vodou - 1,5;
- maslo (zelenina) - podľa vkusu;
- soľ - podľa chuti.
príprava
Hrach sa umyje, vyberáme z vonkajších trosiek a namočíme 2 hodiny. Potom vyčerpajte vodu, nalejte zvitok do misky multivarka a nalejte studenú vodu. Zatvorte veko a vyberte program "Quenching". Nastavíme časovač na 2 hodiny a na samom konci soľnej misky na ochutnanie a naplnenie maslom alebo rastlinným olejom.
Ako variť hrášok v mikrovlnnej rúre?
zloženie:
- hrách suchý nasekaný - 205 g;
- maslo - 35 g;
- čerstvé zeleniny - na podanie;
- korenia.
príprava
Potom sme nakrájali krúpy z odpadu, niekoľkokrát sme opláchli a vyliali chladnú vodu. Nechajte hrášok po dobu 2 hodín namočený, potom vylejte kvapalinu a preneste mlynček na sklo. Naplňte ju znovu čistou vodou, zakryte viečkom a vložte ju do mikrovlnnej rúry. Nastavte maximálny výkon a zaznamenávajte 30 minút. Potom očistíme kašu s korením, nakrájame kúsok masla a premiešame. Misku pošleme ďalších 15 minút do mikrovlnnej rúry a potom ju podáme na stôl zdobený bylinami.