Keď hovoríme o tom, čo je obsiahnuté v uhorkách, je potrebné spomenúť vitamíny, kvôli čomu sa považuje za jednu z najkvalitnejších a najkvalitnejších zeleniny. Uhorka sa často používa v dietetike kvôli jej extrémne nízkym obsahom kalórií, takže je na diéte, ktorú môžu jesť v neobmedzenom množstve. Aj výrobok sa používa v kozmeteológii, pretože sa líši od tonizujúcich a bieliacich vlastností, pomáha odstraňovať pigmentové škvrny, spálenie, akné, pihy.
Aké sú vitamíny v čerstvých uhorkách?
Vedci sa pýtali, aké vitamíny sú obsiahnuté v uhorkách a rozhodli sa, že vykonajú veľa výskumu. V dôsledku toho sa ukázalo, že táto zelenina je bohatá na jód, fosfor, železo, draslík , vápnik a mnoho ďalších mikroelementov. Aj v uhorky v malom množstve obsahujú vitamíny PP, H, C, B2, B1, A. Okrem vitamínov v čerstvých uhorkách majú prírodný cukor (laktóza a glukóza) zameraný na zlepšenie práce mozgu.
Preto aj napriek skutočnosti, že uhorka pozostáva z 95% vody, na otázku, aké sú vitamíny v uhorkách, môžete odpovedať, že je viac ako v prípade mrkvy, paradajok, cibule a dokonca aj citrusových plodov. Ak zahrniete do svojej strave pravidelnú konzumáciu uhoriek, potom môže pomôcť:
- normalizácia srdca;
- zníženie krvného tlaku;
- omladenie pokožky;
- očistiť telo ťažkých kovov a toxínov;
- uhasenie smädu;
- zbaviť sa ochorení pečene;
- zníženie celkovej teploty tela;
- liečba ochorení štítnej žľazy;
- pozitívny vplyv na duševný vývoj;
- asimilácia bielkovín a tukov.
Jednou z hlavných výhod takejto rastliny je jej obsah veľkého množstva minerálov a stopových prvkov, ktoré sú pre ľudské telo veľmi dôležité na udržanie metabolizmu . Jednou z hlavných výhod uhorky je obsah veľkého množstva draslíka. Takýto prvok je mimoriadne dôležitý pre udržanie normálneho fungovania obličiek a srdca. Je veľmi dôležité a prítomnosť jódu v tejto zelenine okrem toho, že jeho množstvo je v uhorkách oveľa viac ako v iných zeleninách, vrátane cibule alebo paradajok.
Táto zelenina je veľmi populárna v kozmeteológii, pretože sa používa pri rôznych maskách. Účinok takýchto procedúr je jednoducho úžasný, najmä ak majú ženy rôzne kožné problémy.