Len málo ľudí vie, čo je užitočná halva, aj keď táto východná pochúťka bola veľmi náchylná mnohým. Z tohto článku sa dozviete najdôležitejšie fakty o tomto krásnom dezert.
Výhody slnečnice halva
Vo východnej a najmä v arabských krajinách má halva mnoho odrôd. Na poliach našich obchodov často nájdete slnečnicovú halvu, ktorá je vyrobená z bičovaného karamela a silne namletého slnečnicového semena. Vďaka tomuto zloženiu má tento výrobok jemnú chuť a veľa užitočných vlastností:
- obohatí telo vitamínom E ;
- zabraňuje procesu starnutia;
- zlepšuje stav vlasov, kože a nechtov;
- má priaznivý účinok na telo ako celok;
- bojuje s cholesterolovými plakmi;
- Je užitočný pre ženský reprodukčný systém;
- zlepšuje funkciu čriev;
- znižuje riziko aterosklerózy;
- je zdrojom hodnotných rastlinných bielkovín a polynenasýtených mastných kyselín.
Na rozdiel od ostatných sladkostí, vlastnosti halvy umožňujú zaradiť ju do stravy dospelých a detí so zdravotnými výhodami. Treba však pamätať na to, že ide o dosť tučný a ťažký produkt, takže ho musíte používať v malom množstve.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie halva
Pre svoju užitočnosť je tiež možné negatívny vplyv halvy na telo. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií je zakázané ľudí, ktorí sú obézni, pretože kvôli ich tuku nie je možné pre tých, ktorí trpia pankreatitídou, a vysoký glykemický index halva (70) znemožňuje pre tých, ktorí trpia cukrovkou.
Aj keď máte vynikajúce zdravie, stojí za to pamätať, že 100 g halva je asi 520 kcal, čo je takmer polovica dennej normy štíhlej dievčiny. Preto sa spotrebovanie viac ako 30-50 gramov za deň ešte neodporúča.