Je ťažké si predstaviť dezert, ktorého varenie bude jednoduchšie ako vaflový koláč . Nečakane prišli neočakávaní hostia? V tomto prípade budete určite ťažiť z tejto pochúťky. Malé alebo veľké koláče - možnosť win-win pre rýchlu prípravu tohto lahodného dezertu.
Recept na vaflový koláč s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- pripravené vaflové koláče - 400 g;
- maslo - 100 g;
- odparované mlieko - 200 ml;
- čokoláda je voliteľná.
príprava
Poďme zistiť, ako vyrobiť plátkový koláč s kondenzovaným mliekom. Najprv zahrejeme kondenzované mlieko v nádobe asi 3 hodiny. Aby ste to spravili správne a kondenzované mlieko nevybuchlo, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel. V malom hrnci dávame na stranu plechovku kondenzovaného mlieka, nalejeme ju studenou vodou, aby voda úplne pokryla nádobu. Potom zakryte viečkom a nakrájajte na nízkej teplote asi 2-3 hodiny.
Pred použitím kondenzovaného mlieka ho ochlaďte a potom ho premiešajte s maslom a rozotierajte všetky oblátkové koláče so získaným krémom. Ak chcete ochutnať, môžete do krému pridať vlašské orechy alebo arašidy.
Zhora ozdobte náš koláč s nastroušenou tmavou čokoládou alebo vodou čokoládovú polevu pripravenú vopred. Aby ste to urobili, roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli, pridajte trochu oleja a dôkladne premiešajte, až kým sa nedosiahne rovnomerný tekutý stav. Pripravíme koláč na dve hodiny v chladničke, zmrazíme.
Opečený koláč s kondenzovaným mliekom a džemom
zloženie:
- oblátkové koláče - 7 ks;
- kondenzované mlieko - 400 ml;
- varené kondenzované mlieko - 400 ml;
- džem z brusnice - 150 ml.
príprava
Takže prvý koláč je pokrytý dobrým pravidelným kondenzovaným mliekom, druhý koláč umiestnime na vrch a zakryjeme ho vareným kondenzovaným mliekom. Tretia vrstva je rozmazaná brusnicovým džemom a štvrtá vrstva je znova kondenzovaná atď. To je všetko, dort je pripravený!
Ovocný vaflový koláč s kondenzovaným mliekom
zloženie:
- pripravené vaflové koláče - 4 ks;
- varené kondenzované mlieko - 1 plechovku;
- banán - 3 kusy;
- Kiwi, pomaranče - podľa chuti;
- Jahody - 300 g.
príprava
Vačkové koláče sú dobre napustené na jednej strane kondenzovaným mliekom. Všetky ovocie a jahody sa umyjú, sušia a nakrájajú na tenké plátky. Potom pre každý premeškaný koláč rozložte rovnomerne nakrájané ovocie. Servírujeme hotový koláč ihneď po príprave, pretože ak je dezert 2-3 hodiny, oblátkové koláče budú nasýtené kondenzovaným mliekom a originálnosť úžasnej krémovej oblátky zmizne. Ak chcete, aby bol koláč viac senatívny, použite 2 plechovky kondenzovaného mlieka. Ak chcete zdobiť lahôdky, používame rovnaké čerstvé ovocie, alebo jednoducho posypeme hoblinami a sekanými orechmi.
Varený vaflový koláč s kondenzovaným mliekom a maslom
zloženie:
- vafle koláče - 400 g;
- maslo - 200 g;
- kondenzované mlieko - 1 hrniec;
- vlašské orechy - 0,5 lyžice.
príprava
Ponúkame ešte jednu možnosť, ako vytvoriť plátkový koláč s kondenzovaným mliekom. Pripravíme prvé kondenzované mlieko: kúpte varené, alebo
Vlašské orechy čistí a rozomelú jadrá v maltách a necháva niekoľko veľkých kusov na ozdobu. Potom zmiešajte matice s krémom.
Teraz začneme zhromažďovať tortu: vezmeme vaflový koláč a rozložíme ho na vhodnú misu. Namočte vrchol získanou smotanou a zakryte ďalším koláčom, opakujte tento postup až do skončenia koláčov. Zvrchajte vrstvu s množstvom krému a posypte nastrúhanými orechmi. Hotový koláč sme umiestnili do chladničky na impregnáciu na 4 hodiny.