Cookies z vločiek z ovsených vločiek sú považované za jednu z najužitočnejších pochúťok, ale nikto sa nedopúšťa, aby ich doplnili hrstkou čokoládových lupienkov, prípadne banánov alebo orechov. To je to, čo urobíme v nasledujúcich receptoch.
Ovesné vločky s kúskami čokolády - recept
zloženie:
- ovsená múka - 135 g;
- ovsené vločky - 65 g;
- sóda, škoricový prášok - každý 1 lyžička;
- veľké vajce - 1 kus;
- cukor - 85 g;
- rastlinný olej - 125 ml;
- čokoládová drvina - 60 g.
príprava
Zatiaľ čo sa rúra ohrieva až do 180 stupňov, pripravíme základný jednoduchý ovsený základ. Pre ňu použite mixér na bičovanie ovsených vločiek s polovicou ovsenej vločky. Zmiešajte zmes so zvyškom ovsenej vločky, sódy a čokolády.
Oddelene pripravte kvapalnú zmes cukru s maslom a vajcom. Nalejte tekutinu do suchých prísad a variť cesto. Cesto nechajte vychladnúť pol hodiny alebo kým sa z neho nevytvoria guľky. Potom rozdelte zmes ovsa na 15 častí a umiestnite na pergamen. 10 minút v rúre a ovesné vločky s čokoládou budú pripravené na ochutnávku.
Ovesné vločky s bielou čokoládou - recept
zloženie:
- rastlinný olej - 230 ml;
- granulovaný cukor - 185 g;
- vajcia - 3 kusy;
- pšeničná múka - 160 g;
- Ovsená múka - 65 g;
- škrob 35 g;
- sóda - 1 1/2 lyžičky.
- ovsené vločky - 85;
- čokoládová drť - 120 g;
- kokosové hobliny - 40.
príprava
Pri mixéri pripravte hladkú, homogénnu zmes rastlinného oleja, cukru a kuracích vajec. Samostatne premiešajte všetky druhy múky s ovsenými vločkami, kokosovými čipmi a čokoládovými trieskami. Ak chcete sušiť ingrediencie, pridajte trochu sódy, aby boli v sušičke ľahko vychýlené. Nalejte kvapalinu do suchých surovín a mieste cesto. Cestu po dobu aspoň pol hodiny a potom rozdeliť na 48 rovnakých porcií a rolovať ich. Pečieme sušienky na 180 stupňov po dobu 11-13 minút alebo do okrajov mierne rozmazaných.
Ovesné sušienky s banánmi, čokoládou a orechmi
zloženie:
- múka - 180 g;
- ovsené vločky - 70 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- maslo - 85 g;
- cukor - 170 g;
- vajcia - 1 kus;
- niekoľko jadier vlašských orechov;
- banán - 130 g;
- čokoládová drvina - 1 1/2 polievkové lyžice.
príprava
Zmiešajte maslo s vajíčkom, nakrájaným banánom a cukrom, nalejte tekuté prísady do zmesi múky, prášku do pečiva a ovsenej vločky. V získanom cesta, pridajte drobky čokolády a orechy. Pečieme cookies 12 až 13 minút pri 180 stupňoch.