Mnoho ľudí sa zaujíma o taký produkt, ako je pór, jeho výhody a škody. V tomto článku budeme podrobne zvážiť užitočné a škodlivé vlastnosti póru. Zvyčajne pór (cibuľová cibuľka) sa používa na zlepšenie chuti mnohých jedál. Rodinou tohto produktu je Stredozemné more, za starých čias ľudia vedeli dokonale dobre o užitočných, liečivých vlastnostiach póru. Napríklad v Ríme a v starovekom Grécku sa perlička cibule používala na rýchle uzdravenie rany, liečenie krku alebo čistenie krvi. V dnešnej dobe, často kulinárni ľudia dávajú prednosť odstrániť tmavo zelené listy kvôli vláknitosti. Hoci obsahujú maximálne množstvo užitočných látok.
Okrem liečebných vlastností a chuti sa tento produkt považuje za vynikajúce dietetické jedlo, pretože obsahuje minimálne množstvo kalórií (38,4). Väčšina pórov je voda (90%). Zvyškom sú vitamíny, horčík, vápnik , fosfor a kyselina listová.
Užitočné vlastnosti póru
Ak sú kosti alebo kĺby náchylné na nejakú chorobu, potom s každodenným používaním perličkovej cibule sa kosti a kĺby vrátia do normálu. To všetko je spôsobené obsahom síry v zložení zlúčenín, cibuľové zelené môžu zastaviť zápalové reakcie v ľudskom tele.
Existuje toľko jednoduchých milovníkov lúk, ktorí radšej neustále pridávajú do svojho jedla. Len veľmi málo ľudí vie, že perličkové cibule prakticky neodlišujú chuť od zelenej. Hoci sa užitočné vlastnosti póru pór výrazne líšia od jednoduchých cibúľ. Pri odpovedi na otázku, čo je užitočné pór, premýšľame nad mnohými chorobami. Tu je niekoľko príkladov chorôb, z ktorých vám tento produkt pomôže.
- Anémia . Ako je známe, perličkové cibule obsahujú železo, ktoré je nevyhnutné pri syntéze hemoglobínu. Obsah vitamínu C prispieva aj k zotaveniu.
- Znížené libido . Dokonca aj v staroveku, cesnak, zeler a cibuľa boli známe ako silný afrodiziakum. Zmiešajte cibuľu a zeler v mixéri a zabudnite na znížené libido.
- Poruchy trávenia . Pri častom používaní cibule pravidelne dochádza k rozptýleniu dobrých baktérií vo vašom čreve a k poklesu nadúvania. To všetko je spôsobené vláknitými listmi takéhoto výrobku.
- Zvýšený cholesterol . Počas pravidelného používania tejto rastliny znížite vstrebávanie cholesterolu v čreve. Cibuľa zabraňuje vzniku aterosklerotických plátov.
- Dýchacie dráhy . Vďaka obsahu esenciálnych olejov cibuľa pôsobí na telo. Ak máte chorobu s chrípkou, sennou nádchou alebo máte podchladenie, potom táto perličková cibuľka pomôže uvoľniť dýchanie.
- Rakovina čreva a prostaty . Vzhľadom na skutočnosť, že v cibuľke existuje taká látka ako kvercetín, bude vývoj a šírenie nádoru pozastavené.
- Ochorenia očí . Ak máte zlé zrak, odporúčame skúsiť pór. Vo svojom zložení obsahuje rôzne živiny, ktoré môžu ľahko udržiavať alebo zlepšovať videnie.
Ako vidíte, používanie póru pre zdravie je dosť významné. Tiež výhody póru spočívajú v hojenie čriev, účinne zbavuje telo toxínov.
Pór a ich poškodenie
Neexistuje žiadna kategorická kontraindikácia pre túto rastlinu. Ale lekári, stále neodporúča používať v čerstvej forme, ak trpíte chorobami žalúdka alebo čriev. Neodporúča sa pre obyvateľov, ktorí majú nižšiu hladinu cukru, pretože to môže znížiť. A kvôli éterickým olejom môže dôjsť k výraznému potenie. Zvlášť to nebude príjemné pre ľudí, ktorí sú neustále na verejných miestach.
Pokiaľ ide o výhody a poškodenie cesnakového póru, môžeme vyvodiť určité závery. Výhody tohto produktu sú oveľa väčšie ako poškodenie. A jej užitočné vlastnosti získali v Číne dobrú povesť.
Pokiaľ je to potrebné, môžete použiť pór v šaláte, v polievke alebo jesť s chlebom a soľou. Každý človek, aby si udržal svoje zdravie, je povinný v potravinách používať čerstvé zeleniny. A ako hovoria vedci: molekuly zelených sú podobné molekulám našej krvi. A v modernom svete nebude kedykoľvek počas roka ťažké nakupovať zeleň. Navyše sme boli schopní podrobne rozprávať o cibule jeho výhod a poškodenia tela.